أسوأ حالات التحول في أمريكا ستصدمك

هل تعتقد أنك نحب كريمة؟ هذا يعتمد على الرمز البريدي الخاص بك.

يعتبر سكان نيويورك ونيو جيرسي من بين أكثر أنواع اللاعبين في أمريكا ، على الرغم من تفاخر بعض من أعلى دخل البلاد وأكثر علامات تبويب المطاعم في البلاد ، وفقًا لما ذكره دراسة جديدة في عام 2025.

احتلت Garden State المرتبة 35 من أصل 40 ولاية تمت دراستها بمتوسط 19.5 ٪ من الإكراميات ، في حين احتلت نيويورك 34 بنسبة 19.1 ٪-استنادًا إلى معاملات المطاعم كاملة الخدمات-التي هبطت بالقرب من قاع أنظمة المدونة 2025 “مؤشر الكرم”.

لا يقيس الفهرس ، الذي أنشأته شركة معالجة الدفع ، مقدار ما يحمله الأشخاص-إنه يزن متوسط نسبة النصيحة مقابل دخل ما بعد الضرائب لإظهار الدول الأكثر سخاء بالنسبة لما يكسبه السكان.

تراجعت هذه الصيغة لأسفل ولايات عالية الدخل وعالية التكلفة مثل نيويورك ونيو جيرسي-لأن التحول إلى المزيد لا يعتبر الكثير إذا كان راتبك أكبر أيضًا.

لهذا السبب صنعت فرجينيا الغربية – حيث كانت النصيحة المتوسطة 21 ٪ – قمة القائمة. كانت الدول الدخل في الدول الريفية ذات الدخل المنخفض أفضل بكثير من نظرائهم الأثرياء.

كانت كنتاكي في المرتبة الثانية بنسبة 20.7 ٪.

جاءت كاليفورنيا في موت ، مع طرف متوسط قدره 17.8 ٪ فقط ، وأدنى درجة كرم في البلاد. لم تكن نيويورك ونيو جيرسي متأخرة ، وانضموا إلى ولايات أخرى عالية الدخل ، مثل ماساتشوستس وكونيتيكت.

سيكون أمرًا طويلًا يطلب من سكان نيويورك أن يتفوقوا على المزيد لرفع المؤشر ، لأن التعب في الإرهاق حقيقي.

وقالت ديان جوتسمان ، خبيرة الآثار ، مؤسس كلية بروتوكول تكساس: “تعب الطرف هو ظاهرة حقيقية”. “يشعر الناس بالإحباط عندما يُطلب منهم أن يرفعوا كل شيء من فنجان من القهوة إلى الخبز.”

وأضافت: “تملي الآداب أنك تظهر الامتنان لخدمة جيدة”. “لكن طلب 20 و 25 ٪ في تبادل العداد السريع ليس ضروريًا.”

إن أكثر من 80 ٪ من الأميركيين يقولون إن Tipping قد خرج عن السيطرة ، وفقًا لمسح 2024 Playusa المستخدم في تحليل المدونات.

إضافة إلى التعب؟ أبلغت كلتا الدولتين عن الأرباح المتوسطة في الساعة لـ Waitstaff – 22.30 دولارًا في نيويورك و 18.60 دولارًا في نيو جيرسي ، وفقًا لبيانات العمل الفيدرالية – مما قد يجعل بعض العملاء يشعرون بالضغط بشكل أقل.

استخدمت الدراسة المدونة 2025 بيانات حول النسب المئوية للسيشين ، ومعدلات الأجور ، والدخل المتاح والمعنويات العامة على “تعب” لرسم صورة كل حالة على حدة لسلوك التحول الحديث.

وقال جاي زاجورسكي ، الخبير الاقتصادي في جامعة بوسطن كويستوم للأعمال ، إن الدراسة تُظهر فقط كيف يمكن أن يكون تناول الطعام الثمن في ولاية إمباير. وأشار إلى البيانات الفيدرالية التي توضح تكاليف وجبات نيويورك ومعدلات كل من DIEM هي من بين أعلى المعدلات في البلاد.

وقال لصحيفة “ذا بوست”: “نصيحة بنسبة 19 ٪ على وجبة مدينة نيويورك بقيمة 100 دولار أكبر بكثير (مبلغ دولار) من نصيحة بنسبة 21 ٪ على وجبة مماثلة تكلف 50 دولارًا في قلب”. “يجب أن يحب أي نادل أو نادل جيد في الرياضيات تخفيضًا بنسبة 1 أو 2 في المائة مقابل فاتورة أعلى بنسبة 35 ٪.”