شاي الليمون والزنجبيل من المشروبات الصحية الغنية بمضادات الأكسدة والمركبات النشطة، وله دور بارز في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة إذا تم تناوله بانتظام وباعتدال. إليك كيف يقي الجسم:
1. الوقاية من أمراض القلب:
الزنجبيل يساعد في تحسين الدورة الدموية وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.
الليمون غني بفيتامين C الذي يحافظ على مرونة الشرايين ويقلل من خطر تراكم الترسبات.
2. الحماية من السرطان:
مضادات الأكسدة في الزنجبيل (مثل الجنجرول) وفيتامين C في الليمون تساعد على محاربة الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا ونمو الأورام.
3. دعم المناعة:
فيتامين C من الليمون يعزز جهاز المناعة.
الزنجبيل يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يقلل خطر العدوى.
4. الوقاية من السكري:
الزنجبيل يساهم في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستوى السكر في الدم.
شربه بعد الوجبات يساعد في منع الارتفاع المفاجئ للسكر.
5. تقليل الالتهابات المزمنة:
الالتهاب المزمن عامل رئيسي في العديد من الأمراض مثل التهاب المفاصل وأمراض القلب.
الزنجبيل يحتوي على مركبات مضادة للالتهاب تقلل من آلام المفاصل والتيبّس.
6. تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
يساعد في تهدئة المعدة وتقليل الانتفاخ وعسر الهضم.
يقاوم نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء، ما يحمي من التهابات القولون.
طريقة بسيطة لتحضيره:
كوب ماء مغلي.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور أو شريحة منه.
عصير نصف ليمونة طازجة.
يُمكن إضافة ملعقة عسل للتحلية وزيادة الفائدة.
المصدر .. Health line
