قدّمت كلية الطب البيطري بجامعة بنها عددًا من الشروط والمعايير الصحية لاختيار الأضحية السليمة لضمان صحة الأضحية بمناسبة عيد الأضحى المبارك وهي:
– أن تكون الأضحية سليمة ظاهريا وخالية من أي من الأمراض ولا يوجد علامات مرضية مثل العرج أو النحافة والهزال.
– ويكون الحيوان نشيط الحركة ولا توجد علامات خمول أو كسل.
– وتكون الأغشية المخاطية سليمة ووردية اللون ولا يوجد عليها علامات التهابات أو إفرازات.
– وأن تكون درجة الحرارة طبيعية ولا توجد حمى أو ارتفاع في درجة الحرارة.
– وتكون خالية من العور وضعف الرؤية وتكون العينان لامعتان.
– وأيضا تكون خالية من الأمراض الجلدية ولا يوجد تدرنات أو تقرحات أو تورمات جلدية أو تحت جلدية.
– وأن تكون خالية من الأمراض التنفسية وما يصاحبها من أعراض مثل الإفرازات الأنفية الملونة والكحة والنهجان الشديد.
– وتكون خالية من الأمراض الهضمية وما يصاحبها من أعراض الإسهال الملون أو سيلان اللعاب الشديد أو تقرح الفم أو انتفاخات الكرش.
– وأن تكون الشهية طبيعية ويقبل الحيوان الأكل والشرب.
– وكذلك تكون الأضحية خالية من الطفيليات الخارجية.
– وأنه في حالة الأضحية بالأغنام يجب أن يخلو الصوف من تغير اللون عن الطبيعي أو التساقط الشديد.
– ضرورة التأكد أن الحيوان لم يتلق أي نوع من العلاجات أوالأدوية قبل الشراء وخاصة المضادات الحيوية.
– الالتزام بالعمر الشرعي للأضحية وهو ألا يقل عمر الاضحية عن عامين بالنسبة للابقار وعام بالنسبة للماعز و6 شهور للأغنام و5 سنوات بالنسبة للأبل.
وقال الدكتور محمد محمدى غانم عميد كلية الطب البيطرى السابق بجامعة بنها، أنه ينصح بذبح الأضحية داخل المجازر المعتمدة لضمان سلامة الإجراءات منها التأكد من سلامة عملية الذبح من خلال الإشراف البيطري، ومنع احتمالات نقل العدوى من خلال دم الأضحية، والإشراف البيطري الكامل لعملية الذبح والتأكد من سلامة اللحوم، والتخلص الآمن من الفضلات لمنع التلوث البيئي.
