في فصل الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة، من الأفضل تناول أطعمة تساعد على ترطيب الجسم وتخفيف الإحساس بالحر.
إليك بعض الأكلات والمشروبات التي تساعدك على التغلب على حرارة الصيف:
1. الفواكه الغنية بالماء:
البطيخ: يحتوي على نسبة عالية من الماء، يرطّب الجسم ويمنح إحساسًا بالانتعاش.
الشمام والكنتالوب: خيار ممتاز لترطيب الجسم.
الفراولة والعنب: غنية بالماء ومضادات الأكسدة.
2. الخضروات الطازجة:
الخيار: مرطّب طبيعي ومنخفض السعرات.
الخس، الكرفس، الجرجير: تحتوي على كميات كبيرة من الماء.
الطماطم: غنية بالسوائل والفيتامينات.
3. السلطات الباردة:
مثل سلطة الزبادي بالخيار، أو سلطة التبولة، أو سلطة الفواكه.
4. الشوربة الباردة:
مثل شوربة الجازباتشو (شوربة الطماطم الباردة).
5. اللبن الرائب والزبادي:
يساعدان على التبريد والهضم، ويمكن تناولهما مع الفواكه.
6. المشروبات الطبيعية:
ماء جوز الهند.
عصائر طبيعية بدون سكر مثل عصير الليمون، النعناع، الكركديه البارد.
التمر الهندي والخروب: ترطب الجسم وتنعشه.
7. الأطعمة الخفيفة:
الوجبات التي تحتوي على بروتين خفيف مثل الدجاج المشوي أو السمك.
تجنب المقليات والدسم الزائد.
نصائح إضافية:
أكثر من شرب الماء (8-10 أكواب على الأقل يوميًا).
تجنب المشروبات الغازية والكافيين الزائد.
تناول وجبات صغيرة وخفيفة على مدار اليوم.
