قال مسؤولون الصحة الفيدراليون يوم السبت إن اندلاع السالمونيلا المرتبط باستدعاء بيض كبير جعل العشرات من المرضى في سبع ولايات في الغرب والغرب الأوسط.
استدعت شركة August Egg Company حوالي 1.7 مليون من أنواع البيض العضوية والبنية الخالية من القفص البني الموزعة على متاجر البقالة بين فبراير ومايو بسبب احتمال حدوث السالمونيلا ، وفقًا لإعلان تم نشره يوم الجمعة على موقع إدارة الغذاء والدواء.
حصل ما لا يقل عن 79 شخصًا في سبع ولايات على سلالة من السالمونيلا المرتبطة بالبيض ، وتم نقل 21 شخصًا إلى المستشفى. وقالت الولايات المتحدة مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
يغطي الاستدعاء أريزونا ، كاليفورنيا ، إلينوي ، إنديانا ، نبراسكا ، نيو مكسيكو ، نيفادا ، واشنطن وويومنغ. يمكن العثور على قائمة بالعلامات التجارية ورموز النبات أو تواريخ جوليان على مواقع FDA و CDC.
تشمل أعراض التسمم بالسالمونيلا الإسهال والحمى والقيء الشديد والجفاف وتشنجات المعدة. معظم الناس الذين يمرضون يتعافون في غضون أسبوع.
يمكن أن تكون الالتهابات شديدة عند الأطفال الصغار والبالغين الأكبر سناً والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي ، الذين قد يحتاجون إلى المستشفى.
ينصح مركز السيطرة على الأمراض الناس بالتخلص من البيض أو إعادتهم إلى المتجر حيث تم شراؤهم. يجب على المستهلكين أيضًا غسل أي أسطح تتلامس مع البيض.
