كان هذا الجرو الصغير مفاجأة كبيرة. يعد جهاز Brew Rapid Brew المحمول من Dash من بين العديد من المتنافسين الذين يستخدمون الضغط أو التحريض لتسريع عملية كلاسيكية وبطيئة وعدة ساعات من صنع القهوة الباردة الناعمة والمنعشة. كان لدي القليل من الثقة في داش من شأنه أن ينجح الآخرون.
ومع ذلك ، نحن هنا: هذا الجهاز الصغير الغريب حقًا يجعل المشروب البارد لمدة 15 دقيقة. هناك الكثير من الأجزاء ، ويجعل مجرد كوب من قوة الشرب. لكن النتائج ناعمة بشكل مثير للإعجاب ، منخفضة الحموضة ، وخالية من المرارة التانيك التي تصيب أكثر أنواع المشروبات الباردة. في الأساس ، تضع من 8 إلى 12 أوقية من الماء في الخزان ، واملأ سلة التصفية الصغيرة التي تسقط في الجهاز ، ثم قم بتوصيل أنبوب إضافي وأجهزة فراغ قابل لإعادة الشحن يطير مثل الهزاز. سيقوم Brew2Go بعد ذلك بإنشاء فراغ لتناول قهوة Siphon وإطلاقه مرارًا وتكرارًا ، في مبدأ مشابه لمصنع الجوية Vacone Air Wired الذي تم استلامه بشكل إيجابي قبل بضع سنوات. سترى هذا بصريًا حيث يتم امتصاص السائل إلى أنبوب الفراغ ثم يتم إطلاقه مرة أخرى إلى القوس. إنه من البرية مشاهدتها.
إذا تم التمسك بـ 8 أوقية من الماء ، فيمكنك بعد ذلك تبريد الماء بالثلج من درجة حرارة الغرفة إلى البرد ولا يزال لديك حوالي 10 أوقية من المشروب البارد قوة الشرب. النتائج تعكر قليلاً: بعض غرامات القهوة تمر بالمرشح. ولكن إذا كنت تشرب على الفور ، فهذه ليست مشكلة. إنه معتدل وممتع للغاية – ليس خفيًا أو عطريًا مثل النوع الذي يستغرق 12 ساعة ، ولكنه جيد مثل المشروب البارد المعبأ.
