عرضت الشيف سارة سمير، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، طريقة عمل طاجن مكرونة بالسجق.
المكونات:
ربع ك سجق شرقي + زيت + بصلة + ثوم مفروم + فلفل حامي+ فلفل ألوان + بابريكا+ كمون + ملح+ صلصة + ماء مغلي+ كسبرة+ مرقة.
مقادير عمل مكرونة بالسجق:
للكريمة:
لبن كامل الدسم + دقيق + مرقة+ جوز الطيب + فلفل اسود+ ملح+ موتزريلا+ قشطة + كريمة.
