Close Menu
الشرق تايمزالشرق تايمز
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • العالم
  • سياسة
  • اسواق
  • تكنولوجيا
  • ثقافة وفن
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • صحة وجمال
  • مقالات
  • منوعات
روابط هامة
  • الرئيسية
  • سياسة الخصوصية
  • من نحن
  • إعلن معنا
  • اتصل بنا
فيسبوك X (Twitter) الانستغرام يوتيوب
الشرق تايمزالشرق تايمز  اختر منطقتك
|
               
  حالة الطقس
الشرق تايمزالشرق تايمز
الرئيسية»مقالات
مقالات

كل جسم وله نظامه.. مجدي نزيه يكشف أخطر خطأ في الدايت| فيديو

الشرق برسالشرق برسالإثنين 30 يونيو 2:45 ملا توجد تعليقات
فيسبوك تويتر بينتيريست واتساب تيلقرام البريد الإلكتروني

أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، أن الاعتقاد السائد بأن الأشخاص النباتيين يتمتعون بصحة أفضل ولياقة أعلى هو أمر يحتاج إلى إثبات علمي دقيق، مشددًا على أن المناعة في جسم الإنسان تعتمد في الأساس على الهرمونات، والتي تتكون بشكل رئيسي من البروتينات، ولا سيما البروتين الحيواني الذي يُعد الأسرع والأسهل امتصاصًا من قبل الجسم.

وخلال لقائه في برنامج “أنا وهو وهي”، المذاع على قناة صدى البلد، أوضح الدكتور نزيه أن البروتين الحيواني، وخاصة الموجود في البيض ومنتجات الألبان، يتم امتصاصه بنسبة 100%، مشيرًا إلى أن كل بيضة تحتوي على نحو 6 جرامات من البروتين تُمتص بالكامل، وكذلك الحال مع الحليب. في المقابل، فإن البروتين النباتي مثل الموجود في البقول لا تتجاوز نسبة امتصاصه 40%.

وأشار نزيه إلى أن من أبرز مظاهر الثقافة الغذائية المصرية الإيجابية هو المزج بين البروتين النباتي والحيواني، مثل تناول “الفول بالبيض”، وهو ما يعوّض نقص بعض الأحماض الأمينية الأساسية في المصادر النباتية.

وشدد الخبير الغذائي على أن النظام الغذائي لا يمكن تعميمه على الجميع، بل يجب أن يُفصّل حسب مجموعة من العوامل الشخصية، مثل الطول، الجنس، السن، نمط الحياة، الحالة الصحية، والتاريخ المرضي الموروث، موضحًا أن كل شخص يُعد حالة فريدة من نوعها، وبالتالي لا يصلح تعميم نظام غذائي واحد على الجميع.

وتطرق نزيه إلى التغيرات الفسيولوجية التي تحدث مع التقدم في السن، موضحًا أن الاحتياجات الغذائية تختلف من مرحلة عمرية لأخرى. ففي سن ما بعد الـ68 عامًا، تبدأ الشهية للحوم في التراجع بشكل طبيعي، ويميل الجسم إلى البروتينات الخفيفة مثل البيض ومنتجات الألبان، ومع بلوغ سن الـ75 تصبح القدرة على امتصاص العناصر الغذائية ضعيفة، ما يجعل البروتين الحيواني الخفيف هو الخيار الأمثل.

وأضاف أن الجسم في هذه المرحلة العمرية يحتاج إلى “أقل كمية بأعلى فائدة”، وهو ما يوفره البيض والألبان ومشتقاتهما. ولفت إلى أن الرغبة الطبيعية في هذه الأطعمة في الكِبر ليست صدفة، بل تعبير بيولوجي عن حاجة الجسم لها. 

شاركها. فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن Tumblr واتساب تيلقرام البريد الإلكتروني

مقالات ذات صلة

طهران: تصدينا لهجمات إلكترونية تزامنا مع الهجوم الإسرائيلي

إصابة 19 شخصا باشتباه اختناق داخل مصنع بالشرقية

الغندور: الهلال يصنع التاريخ ويحقق المعجزة

وزير الصحة يشهد تسليم شهادات اجتياز دبلوم إدارة الأعمال ضمن خطة تطوير الرعاية الصحية

صيام يوم عاشورا ء.. دار الإفتاء توضح هل يجوز بنية التمتع والتطوع معا

30 يونيو.. هيئة الرعاية الصحية تستعرض حصاد 6 سنوات من إنجازاتها بمنظومة التأمين الصحي الشامل|انفوجراف

البلجيكي يانيك فيريرا يصل القاهرة نهاية الأسبوع لاستلام مهمته مع الزمالك

بروتوكول تعاون بين “الصحة” وغرفة الرعاية الخاصة لخفض الولادات القيصرية وتحسين خدمات الحضانة

استعدادات مكثفة لتوزيع مشروعات تمكين اقتصادي للأسر الأولى بالرعاية بالأقصر

اترك تعليقاً
اترك تعليقاً إلغاء الرد

Demo

اخر الأخبار

إصابة 19 شخصا باشتباه اختناق داخل مصنع بالشرقية

الصحة العالمية: الوضع بغزة أكثر من كارثي والموت جوعا يجب أن يتوقف

الغندور: الهلال يصنع التاريخ ويحقق المعجزة

وزير الصحة يشهد تسليم شهادات اجتياز دبلوم إدارة الأعمال ضمن خطة تطوير الرعاية الصحية

صيام يوم عاشورا ء.. دار الإفتاء توضح هل يجوز بنية التمتع والتطوع معا

رائج هذا الأسبوع

30 يونيو.. هيئة الرعاية الصحية تستعرض حصاد 6 سنوات من إنجازاتها بمنظومة التأمين الصحي الشامل|انفوجراف

مقالات الثلاثاء 01 يوليو 7:03 ص

الحرب على غزة.. 95 شهيدا بيوم دام والاحتلال يقر باستهداف مدنيين بمراكز المساعدات

اخر الاخبار الثلاثاء 01 يوليو 6:59 ص

البلجيكي يانيك فيريرا يصل القاهرة نهاية الأسبوع لاستلام مهمته مع الزمالك

مقالات الثلاثاء 01 يوليو 6:57 ص

بروتوكول تعاون بين “الصحة” وغرفة الرعاية الخاصة لخفض الولادات القيصرية وتحسين خدمات الحضانة

مقالات الثلاثاء 01 يوليو 6:47 ص

انطلق المنشعب العرق في TSA في أمن المطار: الراكب

منوعات الثلاثاء 01 يوليو 6:45 ص
الشرق تايمز
فيسبوك X (Twitter) الانستغرام بينتيريست
  • الرئيسية
  • سياسة الخصوصية
  • من نحن
  • إعلن معنا
  • اتصل بنا
2025 © الشرق برس. جميع حقوق النشر محفوظة.

اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter

تسجيل الدخول أو التسجيل

مرحبًا بعودتك!

Login to your account below.

نسيت كلمة المرور؟