سجق مشوي بدبس الرمان من الأطباق التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي شرائها من المطاعم والكافيهات.
قدمت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج أميرة في المطبخ طريقة عمل سجق مشوي بدبس الرمان، فيما يلي…
مقادير سجق مشوي بدبس الرمان
● سجق
● دبس رمان
● ثوم شرائح
● فلفل حار أخضر و أحمر مفروم
● فلفل ألوان شرائح
● بصل أحمر جوليان
● ملح
● فلفل
طريقة تحضير سجق مشوي بدبس الرمان
- فى طاسة على النار يوضع سجق و يشوح قليلاً ثم يضاف ثوم شرائح , ملح , فلفل , فلفل حار مفروم و تقلب المكونات ثم يضاف بصل أحمر جوليان , فلفل رومى ألوان مع إستمرار تشويح المكونات
- يضاف دبس رمان تقلب المكونات جيداً
- يترك السجق على النار قليلاً حتى تمام الطهى
- يوضع فى طبق التقديدم ثم يقدم.