اختر منطقتك 
حالة الطقس 
بريانكا شوبرا جوناس لديه الطبق المثالي لترقية ليلة الفيلم القادمة.
ال قلعة تشاركنا الممثلة البالغة من العمر 41 عامًا حصريًا كيفية إعداد وصفة الفشار اللذيذة في مومباي نايتس، والتي ابتكرتها من خلال شراكتها مع Rob’s Backstage Popcorn، في العدد الأخير من مجلة لنا أسبوعيا. يقول شوبرا جوناس: “أردت ابتكار (توابل) تذكرني بالمنزل، ويجلب مزيج التوابل الهندي إحساسًا بالدفء والحرارة التي تتراكم مع مرور الوقت، وهو ما يذكرني بالليالي الدافئة والرطبة في مومباي المغرية”. .
هي تحكي نحن أنه “كان من المفيد جدًا أن نصنع شيئًا يحتفل بهويتنا ويمزج نكهاتنا المفضلة بطريقة خاصة.”
في حين يمكن للمعجبين شراء Rob’s Backstage Popcorn الجديد عبر الإنترنت، فمن السهل صنع هذه الحلوى اللذيذة في المنزل. بدلاً من تقديم الفشار على طريقة السينما مع الكثير من الزبدة، يتم تغطيته بمجموعة متنوعة من التوابل بما في ذلك الكزبرة والفلفل الأسود ومسحوق الثوم والكركم.
تعتبر الوجبة الخفيفة مثالية للمبتدئين في الطهي، مثل شوبرا جوناس، الذي اعترف بذلك سابقًا نحن أن التواجد في المطبخ ليس من تفضيلاتها القوية. “أنا مضيفة رائعة وأحب استقبال الناس”، كشفت في يناير 2020 قبل إقامة حفل Super Bowl مع زوجها، نيك جوناس. “(لكن) لا نيك ولا أنا أفضل الطهاة.”
ومضت تصف نفسها بأنها “معجبة بالطعام ومتذوقة له”، وأضافت: “أعتقد أنني وُضعت على هذه الأرض لأقدر الطعام وهذا هو هدفي – لكنني لست جيدة في الطبخ ولا أجيده”. “لا تستمتع به!”
الطبخ موهبة شقيق شوبرا جوناس، سيدارت شوبرا، يمتلك. “لقد درس بالفعل وهو طاهٍ محترف، لكنني لم أتقبل ذلك أبدًا!” ال حب مرة اخرى مازح النجم.
قصة حب نيك جوناس وبريانكا شوبرا جوناس هي قصة حب فريدة من نوعها. تعرف الثنائي لأول مرة في سبتمبر 2016 بعد أن دخل عضو Jonas Brothers إلى الرسائل المباشرة على Twitter الخاصة بـ Chopra Jonas. استمروا في إرسال الرسائل النصية من هناك ثم تواصلوا شخصيًا لاحقًا في الحفلة التي أعقبت حفل توزيع جوائز الأوسكار لعام 2017 لـ Vanity Fair، حيث تحدث جوناس (…)
أثناء إعداد وجبة فطور وغداء من ثلاثة أطباق في مايو 2023 مجلة فوج بالفيديو، عزت شوبرا جوناس افتقارها إلى المعرفة في الطبخ إلى والدها. وأوضحت: “أعتقد أن والدي نشأ في عائلة محافظة ورأى الكثير من الفتيات يشعرن دائمًا بأنهن بحاجة إلى التواجد في المطبخ، وكان الأمر بمثابة ضغط مجتمعي”. “لذا، فهو لا يريدني أن أكبر بهذه الطريقة. لذا فقد ثبط ذلك. فيقول له: ماذا تفعل في المطبخ؟ تعال الى هنا.’ لذلك، لم أتعلم ذلك أبدًا. شكرا ابي.”
على الرغم من أنها ليست طباخة موهوبة، فقد نمت تشوبرا لتصبح واحدة من أكبر نجوم هوليود وأصبحت أمًا لابنتها مالتي من جوناس، 31 عامًا. شارع سمسم الحفلة في وقت سابق من هذا الشهر. “ملاكنا الصغير يبلغ من العمر عامين ❤️” ، علق جوناس على صور حفلة عيد الميلاد عبر Instagram يوم الثلاثاء 16 يناير.
يتوفر فشار مومباي نايتس في عبوة مكونة من 4 قطع على موقع Eatrobs.com. استمر في التمرير للتحقق من وصفة الفشار الكاملة لـ Chopra Jonas:
ليالي مومباي الفشار
يخدم 1
مكونات
للفشار على الموقد
- 3 ملاعق كبيرة زيت محايد
- نصف كوب من حبات الفشار
لمزيج التوابل الهندي
- نصف كوب سكر
- ¼ كوب ملح
- 1 ملعقة كبيرة سترات الصوديوم
- ½ ملعقة كبيرة كزبرة
- ½ ملعقة كبيرة حلبة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة كبيرة بصل بودرة
- ½ ملعقة كبيرة مسحوق الثوم
- ½ ملعقة كبيرة كركم
- ½ ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الأحمر
- ½ ملعقة كبيرة مسحوق الجزر
الكثير من النجوم في المطبخ! يستمتع هؤلاء المشاهير بإعداد وجبات الطعام ومشاركة مواهبهم مع العائلة والمعجبين. من بليك ليفلي التي تخبز حلوى الجبن اللذيذة، إلى كريسي تيجن وهي تحمل سكينًا، شاهد هؤلاء المشاهير وهم يقطعون، يقليون، ويطهون طريقهم إلى الكمال هنا!
تعليمات
1. ضعي الزيت في قدر ثم ضعي القدر على الموقد على نار متوسطة إلى عالية.
2. اتركي الزيت يسخن لمدة دقيقة واحدة تقريبًا (أو حتى يغلي الزيت بلطف) ثم أضيفي حبات الفشار وغطي الوعاء بغطاء.
3. دع الحبات تنفجر لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى تفصل بين أصوات الفرقعة 2 إلى 3 ثوانٍ.
4. اسكب الفشار الطازج في كيس ورقي واتركه على المنضدة.
5. قم بخلط مزيج التوابل الهندي مع مزيج التوابل.
6. رش 3 ملاعق كبيرة من خليط التوابل الهندي في الكيس الورقي. قم بطي الجزء العلوي من الكيس ورجه بقوة حتى يتم توزيع التوابل بالتساوي على جميع قطع الفشار.
7. افتح الحقيبة واستمتع!
مع تقارير كريستا لاكوا وإسلي زيغاس
