الشعور بالقلق؟ ما تأكله يمكن أن يساعد

في هذه المرحلة يرى العديد من الأشخاص ارتفاعًا طفيفًا في الأعراض، الجسدية والعقلية. وتقول: “سيأتون إليّ وهم يعانون من زيادة القلق والاكتئاب، وبداية أعراض جديدة للصحة العقلية، وذلك ببساطة لأن الطريقة التي يتناولون بها الطعام تؤدي إلى تعطيل الميكروبيوم المعوي لديهم”. “عندما تلتهب الأمعاء، يؤدي ذلك إلى التهاب في الدماغ لأن هذه الأعضاء متصلة ببعضها البعض، وهو نظام بيئي.”

فما هي نصائحها لتناول الطعام من أجل صحة نفسية أفضل؟ ابحث عن أفكارها أدناه.

استبدل عادة غير صحية بعادة صحية

“يدرك معظمنا متى اكتسبنا عادة غير صحية. على سبيل المثال، أثناء الوباء، بدأ الكثير منا في شرب المزيد من النبيذ أو تناول كميات زائدة من الآيس كريم عندما كنا في المنزل لأنه كان وقتًا مرهقًا. مهما كان الأمر بالنسبة لك، فإن الأمر يستحق الاهتمام بهذه العادة، ومعرفة ما إذا كان يمكنك استبدالها بشيء أكثر صحة. في كتابي الأول، اتصال المزاج الغذائي، هناك وصفة للآيس كريم مصنوعة من الفاكهة، والتي من الواضح أنها خيار صحي أكثر لأن الفاكهة غذاء كامل. يمكنك تناول جزء منها وتشعر بالشبع، بالإضافة إلى أنك تحصل على العناصر الغذائية من الفاكهة.

الوصول إلى الأطعمة الكاملة …

“…بدلاً من نسخة معالجة منها. وخير مثال على ذلك هو عصير البرتقال – تناول الكليمنتينا أو الماندرين بدلا من شرب العصير. غالبًا ما يحتوي العصير على سكر مضاف ويتم إزالة الألياف. إن تناول الطعام الفعلي هو أكثر أهمية بكثير. شيء آخر يجب ملاحظته هو أنه غالبًا ما يكون هناك العديد من الإصدارات المصنعة من الأطعمة الصحية. هناك شيء كبير في الولايات المتحدة الآن هو أنواع القرنبيط المصنعة، بما في ذلك شذرات القرنبيط وقشرة البيتزا. إذا كنت تحضره في المنزل ولديك الوقت لتكسير القرنبيط وطهيه حتى يصبح قشرة، فهذا أمر رائع، لأنك تعرف ما بداخله، ولكن العديد من الإصدارات التي تباع في المتاجر تتم معالجتها وتحتوي على إضافات. ، والتي ليست صحية. ابحث دائمًا عن الطعام الفعلي.

ما ينبغي أن يكون على طبقك

“كلما زاد عدد المرات التي تتناول فيها الأطعمة الصحية، كلما كنت في وضع أفضل لشفاء ميكروبيوم الأمعاء لديك والبدء في الشعور بالتحسن. دمج المزيد من الأطعمة الكاملة. في كل طبق، أود أن أقول إن 50 بالمائة يجب أن تكون خضروات وخضراوات ملونة مختلفة؛ ثم البروتين الخالي من الدهون، مثل التوفو أو الدجاج؛ ثم دهون صحية، مثل شرائح قليلة من الأفوكادو. أنت تريد أيضًا حبة من نوع ما، والتي يمكن أن تكون قليلًا من الكينوا أو الأرز البني.

المكملات الغذائية يمكن أن تساعد

“لا أعتقد أن أيًا منا يتبع نظامًا غذائيًا مثاليًا، لذا فإن المكملات الغذائية يمكن أن تكون جيدة لمعالجة الفجوات الغذائية. مكمل جيد للقلق هو اشواغاندا – إنه مذاق مرير ولكنه مدعوم بتجارب سريرية جيدة. يعاني الكثير من الأشخاص من نقص فيتامين د، لذا من المهم فحصه وتزويده بمكملات إذا لزم الأمر. على الصعيد العالمي، حددت منظمة الصحة العالمية نقص الحديد باعتباره النقص الغذائي الأكثر شيوعًا، لذا تأكد من حصولك على ما يكفي من الحديد من مصادر البروتين المختلفة في نظامك الغذائي، سواء كان ذلك عن طريق اللحوم أو النباتات.

قم بإجراء تغييرات صغيرة وثابتة

“هذا ماراثون وليس سباقًا سريعًا – إذا قلت أنك ستتخلص من كل طعامك وستجري 10 تغييرات مختلفة اليوم، فمن غير المرجح أن تكون قادرًا على تحمل ذلك. بعد ثلاثة إلى أربعة أيام، ستبدأ في تناول الأطعمة التي تحاول تجنبها، لذا قم بإجراء تغييرات صغيرة معتادة. وعندما تبدأ في الشعور بالتحسن، قم بالبناء عليها.”