اختر منطقتك 
حالة الطقس 
كان رائدا الفضاء التابعان لوكالة ناسا، اللذان تقطعت بهما السبل في محطة الفضاء الدولية لمدة خمسة أشهر، يتناولان البيتزا والدجاج المشوي وحتى كوكتيلات الجمبري – لكن ليس لديهما سوى القليل جدًا من المنتجات الطازجة لتكملة نظامهما الغذائي، حسبما كشفت صحيفة The Post.
ويراقب أطباء وكالة الفضاء عن كثب الحالة الصحية والنظام الغذائي لكل من بوتش ويلمور، 61 عامًا، وسونيتا ويليامز، 59 عامًا، بعد أن أظهرت صورة حديثة أن ويليامز يبدو هزيلًا بشكل غريب.
قال أحد المتخصصين المرتبطين بمهمة ستارلاينر المحاصرة لصحيفة The Post إن الزوجين يتناولان مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك حبوب الإفطار مع الحليب المجفف والبيتزا وكوكتيلات الجمبري والدجاج المشوي والتونة، حيث يتأكد المسعفون من أنهم يستهلكون ما يكفي من السعرات الحرارية.
ومع ذلك، فإن اليرقة، التي تم تطويرها في مختبر أنظمة الأغذية الفضائية في مركز جونسون الفضائي في هيوستن، محدودة عندما يتعلق الأمر بالفواكه والخضروات الطازجة.
وتقوم محطة الفضاء الدولية بتجديد الإنتاج كل ثلاثة أشهر فقط، وفقًا للأخصائي.
قالوا: “هناك فواكه طازجة في البداية، ولكن مع مرور الأشهر الثلاثة يختفي ذلك – ويتم تعبئة الفواكه والخضروات أو تجفيفها بالتجميد”.
وفقًا لوكالة ناسا، تخزن محطة الفضاء الدولية حوالي 3.8 رطل من الطعام لكل رائد فضاء يوميًا، مع مخزون من الطعام الإضافي لأي تمديد غير متوقع للمهام.
عادة ما يتم تجفيف الطعام، الذي يتم تخصيصه لتلبية الاحتياجات اليومية لكل رائد فضاء، أو تجفيفه بالتجميد أو تعبئته، ويمكن إعادة تسخينه باستخدام سخان الطعام الموجود على محطة الفضاء الدولية.
يتم طهي جميع اللحوم والبيض على الأرض ولا يجب إعادة تسخينها إلا في الفضاء. وفي الوقت نفسه، تحتاج أنواع الحساء واليخنة والأوعية المقاومة للحرارة المجففة إلى الماء الذي يأتي من خزان المياه العذبة الذي تبلغ سعته 530 جالونًا في المحطة الفضائية.
وتقوم محطة الفضاء الدولية أيضًا بإعادة تدوير بول رواد الفضاء وعرقهم إلى مياه عذبة، مما يضمن تقليل النفايات قليلًا.
يقوم ويليامز وويلمور بإعداد طعامهما الخاص ويأكلانه على صواني ممغنطة بأدوات معدنية.
وأصر الأخصائي على أن رواد الفضاء يتلقون رعاية جيدة ولا ينبغي أن يكون هناك أي قلق على صحتهم.
وأوضح الأخصائي: “لم يترك أي شيء للصدفة، وهذا يشمل طعامهم”.
“ولذلك، لكي نكون دقيقين، يجب أن يكون واضحًا جدًا أن أي خسارة في الوزن لا ترجع إلى نقص الأحكام المتعلقة بمحطة الفضاء الدولية. هناك الكثير من الطعام، حتى بالنسبة لمهمة ممتدة.
أصبحت الأنظمة الغذائية لرواد الفضاء بمثابة أخبار عالمية بعد أن نشرت وكالة ناسا صوراً أظهرت ويليامز بخدود غائرة وإطار أنحف بشكل ملحوظ.
قللت ويليامز من المخاوف بشأن فقدان وزنها الواضح ووصفتها بأنها “شائعات”، وقالت إن الاختلاف في مظهرها كان نتيجة لتحول السوائل في جسدها بسبب انعدام الوزن في الفضاء.
قال ويليامز في مقابلة بالفيديو: “هناك بعض الشائعات حول أنني أفقد الوزن وأشياء من هذا القبيل”. “لا، أنا في الواقع على حق في نفس المبلغ.”
اجتاز ويليامز وويلمور الاختبارات الفيزيائية قبل المهمة قبل الرحلة الفضائية وكان من المقرر أن يكونا في محطة الفضاء الدولية لمدة ثمانية أيام فقط.
ولكن عندما تعرضت طائرتهم بوينج ستارلاينر لأعطال فنية، تقطعت بهم السبل في محطة الفضاء الدولية.
وهم الآن في شهرهم الخامس في محطة الفضاء الدولية. ومن المقرر أن تعيدهم رحلة Space X إلى الأرض في فبراير.
