اختر منطقتك 
حالة الطقس 
Negroni هو في النهاية لحظة يستحقها. الكوكتيل – المصنوع تقليديا مع الجن ، كامباري والخمر الحلوة – يغري بتعقيدها. تخلط الملاحظات المريرة مع الحلو والأعشاب ، مما يجعل كل رشفة مفاجأة. على الرغم من نكهته المتطورة ، فإن Tipple سهل الصدمة. ما عليك سوى خلط المكونات وسكبها على الجليد. النتائج متعددة الاستخدامات المنعشة: فتحة فاتح للأمثال رائعة بجوار حمام السباحة ، أو كسم ليلية مرضية أو مشروب ليتم إقرانه مع العشاء. أصبح المشجعون الآن أكثر إبداعًا مع المكونات الجديدة. يمكنك أن تجد Negronis مصنوعًا من Mezcal أو Champagne ، وأولئك الذين يعانون من نكهة Nutty أو Smoky. وبينما كانت الكوكتيلات جميعها تستخدم لتبدو كما هي ، فإنها تأتي الآن في كل شكل وحجم ولون. بحثنا عن حانات ومطاعم هامبتونز لأكثر نيجرونيس إبداع في المدينة. إليك كيفية إعادة إنشائها في المنزل.
Uccello Sbagliato
The Bird ، 47 S. Elmwood Ave. ، Montauk
Uccello Sbagliato
1 أوقية. عصير برتقال الدم
.75 أوقية. Cocchi Barolo Chinato
.75 أوقية. عالم النبات
.75 أوقية. كامباري المملوءة بالشمر
.75 أوقية. شراب الفانيليا
.75 أوقية. adami docg prosecco
الدم الجفاف البرتقالي
الجمع بين جميع المكونات السائلة في القصدير الصغير. يهز وتجهد في كوب عالٍ على مكعبات الثلج. أعلى مع
Prosecco وزينة مع البرتقال الدم المجفف.
نيجروني بيانكو
Cooche Comedor ، 74a Montauk Hwy. ، Amagansett
نيجروني بيانكو
1.25 أوقية. Del Maguey Vida Mezcal
.75 أوقية. Salers gentiane feritif
.75 أوقية. Timista Vermouth Basc Blanco
.5 أوقية. Lustau Sherry Vermouth Seco
2 شرطات الحقيقة المريرة الجريب فروت البيرة
جريب فروت قشر
حرك جميع المكونات على الجليد حتى يبرد بشكل جيد. قم بتجريد الجليد على الجليد في كوب قديم من الطراز القديم.
سوتول نيجروني
El Verano ، 10 Windmill Lane ، Southampton
سوتول نيجروني
1 أوقية. Casa Lotos Sotol
1 أوقية. كامباري
1 أوقية. رومانا أمارو
الجمع بين جميع المكونات مع الثلج وحرك حتى البرد. سلط في كوب الصخور مع الثلج الطازج. مقبلات مع قشر البرتقال.
نيغروني غريمولاتا
Léon 1909 ، 29 W. Neck Road ، Healter Island Heights
نيغروني غريمولاتا
1 أوقية. جين ماري
1 أوقية. غولين غسول زيت الزيت Dolin Dry Vermouth
.75 أوقية. contratto المر
زيت الزيتون Gremolata:
1 كوب زيت الزيتون
2 كوب جاف فيرموث
نصف حفنة من البقدونس
1 الليمون ، Zested في شرائط
سخني زيت الزيتون في قدر. أضف البقدونس والليمون الحماس. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 ثانية ، ثم خلع الحرارة. أضف لخمر جاف وبرد إلى درجة حرارة الغرفة. ضع في الفريزر بين عشية وضحاها. في حين أن الزيت لا يزال متصلبًا ، قم بالتوتر من خلال مرشح القهوة وزجاجة.
الجمع بين المكونات ويقلب مع صخرة كبيرة من الجليد. مقبلات مع قشر الليمون
وثلاثة قطرات من زيت الزيتون.
مصور: مارشال تروي مصمم المشروبات: جين بوشن ، مصمم الدعامة: جوليا تروي
