اختر منطقتك 
حالة الطقس 
شبكة الغذاء داف جولدمان شارك في تكريم شديد للطاهي الشهير الراحل آن بوريل في أعقاب وفاتها المأساوية في وقت سابق من هذا الأسبوع.
مشاركة صورة لنفسه مع Burrell عبر حساب Instagram الخاص به يوم الخميس ، 18 يونيو ، انعكس جولدمان ، 50 عامًا ، على علاقته “المعقدة” مع الشيف الراحل بعد اجتماع ما يقرب من عقدين.
“لقد كتبت وأعيد كتابة هذا المنشور عدة مرات خلال الـ 24 ساعة الماضية ، وأنا لا أعرف ماذا أقول” ، قام جولدمان بتعليق المنشور. “لقد أصبحت أنا وآن أصدقاء في عام 2006 على الأرجح. كانت تمر ببعض الأشياء وسمعت أنها كانت تشعر بذلك في رحلة إلى مدينة نيويورك من بالتيمور ، لقد جعلتها كعكة تقول” لا تدع الأوبراطور يفوزون “. لم تفعل “.
قدم جولدمان نظرة ثاقبة على علاقته مع بوريل ، واعترف بأنه كان له صعود وهبوط. ومع ذلك ، قال إنه يتمنى دائمًا الأفضل بالنسبة لها.
“كان لدينا علاقة معقدة وأتذكر آخر محادثة أجريناها قبل انجذابنا كانت نقاشًا شريرًا حول مزايا سمك السلور. أعتقد أن عبارة” أسماك القمامة “،” الأذواق مثل الطين “، و” كيك بوي “استخدمت ، هاها”. “لقد كان لدي أنا وآن دائمًا حميماً ومتأملاً إلى حد ما.
في التعليق ، انعكس جولدمان على ذاكرته للركض إلى بوريل في حدث مع ابنته بعد سنوات من عدم التحدث إلى زميله الطاهي.
“الآن ، في هذه المرحلة ، لم نتحدث منذ سنوات ، ولن أخوض في ما تحدثنا عنه ، لكنني سأقول أن هذه المحادثة تركت قلبي ممتلئًا ومليءًا بالضوء ، لأنه بدا لي حقًا أن آن وجدت حقًا قدرًا من السعادة والحب” ، كتب. “الحياة صعبة ، ويجب أن نكون صعبة في الاطلاع عليها. كانت آن قاسية بقدر ما تأتي ، ولكن عندما تجاوزت الدروع ، كان هناك عمق من التعاطف واللطف الذي كان جميلًا للغاية.”
وتابع: “قلبي يغني عندما أفكر في الحب والهدوء الذي يبدو أنه وجدته آن مؤخرًا ، وابتسامتها الحقيقية لابنتي وأنا في هذا الردهة هي ما يجعل هذه المأساة مجرد قضبان أكثر محتملة. آن ، أينما كنت ، وأتمنى أن تكونوا في حالة من الراحة ، وسنحصل على راحة ، وسأحصل على أفضل ما في الراحة. الشيف.
بدا أن نجمة شبكة الغذاء آن بوريل كانت تعيش حياة على أكمل وجه في الأيام التي سبقت وفاتها المفاجئة. كما رأينا على وسائل التواصل الاجتماعي ، كانت أسوأ طهاة في أمريكا تتمتع بجوانب مختلفة من حيها في نيويورك ، بما في ذلك الطعام الجيد في المطاعم القريبة ، قبل أن تعلن عائلتها وفاتها يوم الثلاثاء ، (…)
اندلعت الأخبار يوم الثلاثاء ، 17 يونيو ، تم العثور على بوريل ميتاً داخل منزلها في بروكلين. كانت 55.
“كانت آن زوجة حبيبة وأخت وابنة وزوجة زوجة وزوجة – ابتسامتها أشعلت كل غرفة دخلتها” ، قالت عائلتها في بيان إلى الولايات المتحدة الأسبوعية. “نور آن يشع إلى أبعد من أولئك الذين عرفتهم ، ولمس الملايين في جميع أنحاء العالم. على الرغم من أنها لم تعد معنا ، فإن دفئها وروحها وحبها بلا حدود لا يزال أبديًا.”
