تعد منتجات الألبان من الأساسيات في النظام الغذائي اليومي للعديد من الأشخاص، ولكن الإفراط في تناول منتجات الألبان قد يسبب بعض الأضرار الصحية على المدى الطويل، ومنها:
1. زيادة الوزن: منتجات الألبان الدهنية مثل الحليب كامل الدسم والجبن تحتوي على سعرات حرارية عالية، وقد يؤدي تناولها بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن.
2. مشاكل في الجهاز الهضمي: الإفراط في تناول الألبان قد يؤدي إلى مشاكل هضمية مثل الانتفاخ، والغازات، والإسهال، خاصة في الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
3. أمراض القلب: بعض منتجات الألبان مثل الزبدة والجبن تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. زيادة خطر الإصابة بحصى الكلى: تناول كميات كبيرة من الكالسيوم من منتجات الألبان قد يساهم في تكوين حصى الكلى، خصوصًا إذا كان الشخص لا يشرب كميات كافية من الماء.
5. التأثير على التوازن الهرموني: بعض الدراسات تشير إلى أن الإفراط في تناول اللبن قد يؤثر على توازن الهرمونات بسبب وجود بعض الهرمونات والمواد الكيميائية في الحليب.
6. مشاكل في الامتصاص: الإفراط في تناول الكالسيوم يمكن أن يعيق امتصاص بعض المعادن الأخرى مثل المغنيسيوم والحديد.
المصدر boldsky