اختر منطقتك 
حالة الطقس 
هوستين مشمس لديها الكثير من الوجبات والوجبات الخفيفة التي لها مكانة خاصة في قلبها.
بينما كان على مجموعة من المنظرلا تستطيع هوستن، البالغة من العمر 55 عامًا، أن تمنع يديها من تناول كيس من حلوى Funyuns، مما يسبب استياء زملائها في البرنامج.
“مضيفي المشاركين في المنظر “يسخرون مني، لكنني آكل الفونيون”، يكشف هوستن حصريًا في العدد الأخير من نحن اسبوعيا أثناء الترويج لنبيذها الوردي الجديد Ama's Blend، قالت: “أعتقد أنه أمر غريب نوعًا ما، لكنني أتناول Funyuns. إنه ليس جيدًا للتنفس، لذلك أتناول النعناع”.
تستمتع هوستن بشرائح البصل – وهي وجبة خفيفة تتناولها في مرحلة الطفولة – وتستمتع بها أكثر عندما تغمسها في الصلصة الحارة، وهو ما يجعلها تتعرض لنظرات غريبة أثناء التصوير.
“آنا نافارو“إنه بجوار الباب مباشرة وهي تنظر إلي وتقول، هل تأكل هذا مرة أخرى؟” أنا كذلك،” تمزح.
بالإضافة إلى حبها العميق لـ Funyuns، فإن Hostin لديها أيضًا تقدير عميق لطهي والدتها في المنزل والذي يتضمن الكثير من المأكولات البورتوريكية الأصيلة. شخصية التلفزيون هي من عشاق orzo con calamari (الأرز والحبار) و alcapurrias، وهو نوع من الفطائر.
“إنها مصنوعة من نبات اليوكا، وهي عبارة عن فطيرة يمكن أن تحتوي على أي شيء بداخلها. لذا يمكنك وضع لحم السلطعون بداخلها، أو يمكنك وضع لحم البقر بداخلها، أو الدجاج بداخلها”، تشرح هوستن. “ما زالت والدتي تعدها لي في عيد ميلادي حتى يومنا هذا”.
طبق عاطفي آخر بالنسبة لساني هو الطبق الرئيسي الذي شاركته مع زوجها، إيمانويل هوستينفي أحد مواعيدهم الأولى.
“عندما بدأنا المواعدة لأول مرة، بدأنا موعدًا للسينما في ليلة الجمعة. لذلك كنا نتناول المارجريتا ونشاهد فيلمًا، وكنا نتناول الطعام في المطاعم المكسيكية”، كما تقول نحن“كنا نحاول تجربة كل المطاعم المكسيكية الموجودة حولنا.”
في ذلك الوقت، كان ساني وإيمانويل، اللذان تزوجا منذ 25 عامًا، قد تخرجا للتو من كلية الحقوق وكلية الطب. وبينما كان الثنائي في بداية حياتهما المهنية، بحثا عن خيارات أكثر بأسعار معقولة للخروج ليلاً.
“كنا كلانا من الموظفين العموميين الذين لم نكن نكسب الكثير من المال، ولكن كان هناك يوم الثلاثاء لتناول التاكو، وليس يوم الجمعة لتناول التاكو”، كما تقول. “لذا، في بعض الأحيان كان موعدنا يوم الثلاثاء وكنا نتناول المارجريتا والتاكو. كان هذا هو الشيء المفضل لدينا”.
الآن، إذا كان بإمكان ساني اختيار وجبة واحدة فقط كطبق نهائي، فهي ستختار دون شك لفائف جراد البحر، ولكن على وجه التحديد واحدة من مطعم نانسي في جزيرة مارثا فينيارد.
“من المحتمل أن أتناول حوالي أربعة منها عندما أكون في فينيارد، حيث يوجد كتابي الأول (الصيف على المنحدرات“تبدأ الأحداث”، كما تقول. “كانت هذه أول محطة توقف لي عندما نزلت من العبارة. تناولت لفائف جراد البحر”.
لتناول لفائف الكركند، لا تستطيع ساني إلا أن تتناول كأسًا من النبيذ. وتضيف أن نبيذها الوردي الجديد من Ama's Blend “يتناسب بشكل رائع” مع شطيرة القشريات. استلهمت ساني فكرة صنع نبيذها الخاص أثناء كتابتها لكتابها. الصيف على المنحدرات سلسلة روايات – حتى أن المزيج سمي على اسم الشخصية الرئيسية في الكتاب.
يحب العديد من المشاهير شرب الكحول، لكن قلة مختارة فقط هم من يقومون بذلك بأنفسهم. لقد حول الصديقان المقربان وخريجا مسلسل مذكرات مصاص الدماء بول ويسلي وإيان سومرهالدر ـ اللذان لعبا دور شقيقين في المسلسل ـ صداقتهما الحقيقية إلى شيء مثير، وهو ما أصبح فيلم Brother's Bond Bourbon. “الحقيقة أننا كنا سننهي التصوير (…)
“لم أكن أعرف الكثير عن صناعة النبيذ. لكنني أعرف الكثير الآن. الأمر ليس بهذه السهولة في الواقع”، تقول نحن“ذهبت إلى Bel Gloss وقمت بزيارة المالك هناك، وكان الأمر مذهلاً للغاية. وفي صنع هذا النبيذ، صنعت النبيذ حقًا. كنت أتذوق مخاليط مختلفة وأمزج أشياء مختلفة وأطلب القليل جدًا من السكر في الواقع، لأن الكثير من الورود تحتوي على الكثير من السكر. أردت شيئًا جافًا.”
تقول ساني إنها أرادت أن يعكس النبيذ شخصية أما وأضافت بعض اللمسات الشخصية إلى العملية. استخدمت خط يدها على ملصق الزجاجة وكتبت رسالة خاصة لعملائها.
“إذا قلبت الملصق، ستجد أنه يقول، “آمل أن تستمتعي بقراءة شير”، وهو الاسم الذي تستخدمه (أما) كاختصار لـ “شيري” لأنها من نيو أورليانز”، كما توضح. “وهكذا، فإن الأمر كله يتعلق بالصيف، وقراءات الشاطئ في الصيف، وخيالي الذي أتمنى أن أحققه ذات يوم بامتلاك مزرعة عنب في فرنسا”.
يبلغ سعر Ama's Blend 30 دولارًا وهو الآن متاح للشراء على موقع Sunny's الإلكتروني.
لمزيد من المعلومات حول ساني، شاهد الفيديو أعلاه واحصل على أحدث إصدار من نحن اسبوعيا، والذي يتضمن الآن 12 صفحة إضافية، معروض الآن.
مع تقرير كريستينا غاريبالدي
