تظهر الأبحاث أن زيادة الوزن أثناء العطلة تستمر على المدى الطويل

أشارت الأبحاث القديمة إلى أن الأمريكيين يحصلون على ما يقل قليلاً عن جنيه واحد خلال العطلات. ومع ذلك، تشير الأبحاث إلى أن هذا المكسب لا ينعكس في كثير من الأحيان مع تغير الفصول.

ومن الممكن أن يصل الوزن الزائد إلى أكثر من 50% من إجمالي الوزن المكتسب على مدار العام. وبالتالي، فإن الوزن الزائد أثناء العطلة قد يساهم في زيادة الوزن تدريجيًا على مدار حياة الشخص.

الأخبار الطبية اليوم ناقش هذه الدراسة مع الدكتور ستيفن باتاش، طبيب الجهاز الهضمي المعتمد والطبيب الرائد في مركز بطاش لإنقاص الوزن بالمنظار. ولم يشارك في البحث.

وعندما سئل عن كيفية تأثير العطلات على السمنة، اقترح الدكتور بطش:

“يمكن أن يكون موسم العطلات مرهقًا، وأولئك الذين يعانون من التوتر يميلون إلى الحصول على مستويات أعلى من الكورتيزول، وهو الهرمون الذي يتم إطلاقه استجابةً للتوتر. وقد يؤدي ارتفاع مستويات الكورتيزول إلى زيادة الوزن بسبب الرغبة المستمرة في تناول الطعام.

وأضاف طبيب الجهاز الهضمي أن الأشخاص قد يكون لديهم مستويات أعلى بنسبة تصل إلى 80٪ الميلاتونين خلال عطلات الشتاء. ويرتبط هذا الهرمون بدورة النوم والاستيقاظ وزيادة الشهية.

وأوضح الدكتور بطاش أن “هذا يعني أن النوم المتقطع يمكن أن يزيد الشهية، مما قد يؤدي إلى تناول كميات أكبر من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية وزيادة فرصة زيادة الوزن”.

إم إن تي ناقش أيضًا الدراسة مع كيلسي كوستا، اختصاصي تغذية ومستشار تغذية مسجل للائتلاف الوطني للرعاية الصحية. ولم تشارك في البحث.

افترض كوستا أن: “المساهم الأكثر أهمية هو وفرة الأطعمة الشهية والغنية بالسعرات الحرارية المتوفرة خلال هذا الوقت. وغالباً ما ترتبط هذه الأطعمة بمشاعر الراحة والبهجة، مما يجعل من الصعب على الأفراد مقاومة الانغماس فيها.

علاوة على ذلك، فإن نطاق الأطعمة المقدمة في أماكن العمل والتجمعات الاجتماعية غالبًا ما يتجاوز نطاق الأطعمة المقدمة في أماكن العمل والتجمعات الاجتماعية السعرات الحرارية اليومية الموصى بها بنسبة تصل إلى ثلاث مرات.

ورأى خبير التغذية أن التحول في العادات الغذائية قد يكون “مدفوعًا بموقف “المرة الأخيرة للانغماس”” قبل اعتماد عادات صحية في العام الجديد.

إلى جانب زيادة السلوكيات المستقرة، يمكن لهذه العوامل أن تجعل الأشخاص أكثر عرضة لزيادة الوزن خلال العطلات.

إم إن تي تحدثت أيضًا مع الدكتورة نيلدا أغنيس أبيليرا، المدير الطبي لـ Infuze MD وعيادة Superhuman، حول هذه الدراسة. ولم تشارك في هذا البحث.

ويتفق الدكتور أبيليرا مع الرأي القائل بأن الإفراط في تناول السكر وانخفاض النشاط البدني هما المحركان الرئيسيان للسمنة.

وحذرت قائلة: “على الرغم من أنه من السهل أن تشعر بالرضا عن ممارسة الرياضة، إلا أنك لا تريد أن تكون مكتوفي الأيدي وتنتظر حتى شهر يناير للبدء. لقد رأيت بعض المرضى الذين لديهم هذه العقلية يكسبون ما بين 5 إلى 10 جنيهات بين عيد الشكر ورأس السنة الجديدة.

رأى فريق جامعة جريجور تي بوبا حاجة ملحة لتطوير استراتيجيات فعالة لمكافحة السمنة، والتي غالبا ما يكون من الصعب عكسها بمجرد ظهورها. لقد اعتقدوا أنه من الضروري فهم الوقت الذي يكون فيه الأشخاص عرضة بشكل خاص لزيادة الوزن.

ولتحقيق هذه الغاية، أجرى الباحثون بحثًا منهجيًا في الأدبيات المتعلقة بسلوكيات الأكل وزيادة الوزن خلال عطلات الشتاء.

وشملت الدراسات، التي نُشرت في الفترة من 2013 إلى 2023، مشاركين بالغين فقط تتراوح أعمارهم بين 18 و65 عامًا. وبعد فحص 216 مقالة، ركز الباحثون على 10 مقالات تناولت الموضوع محل الاهتمام على وجه التحديد.

أُجريت تسع دراسات في الولايات المتحدة، أو إسبانيا، أو المملكة المتحدة، في حين شملت دراسة واحدة مشاركين من الولايات المتحدة، وألمانيا، واليابان.

تم تضمين ما مجموعه 4627 فردا في الدراسات. سادت الإناث في ست دراسات بنسبة 65-60%، في حين سجلت دراسة واحدة 66-74% من الذكور.

في ثماني دراسات، قام المشاركون بزيارتين على الأقل إلى مختبرات الدراسة لتقديم البيانات. استخدمت إحدى الدراسات موازين لاسلكية واستخدمت أخرى الوزن الذاتي لتقييم تغيرات الوزن.

جمعت الدراسة المتعددة الجنسيات معلومات عن تغيرات الوزن لدى 2924 شخصًا من الولايات المتحدة وألمانيا واليابان خلال فترة 12 شهرًا.

وشهد المشاركون في البلدان الثلاثة تقلبات في الوزن خلال العطلة الشتوية. وبقي حوالي نصف الوزن المكتسب حتى نهاية الدراسة، مما يشير إلى أن زيادة الوزن المرتبطة بالعطلة يمكن أن تؤدي إلى آثار طويلة المدى.

وفي دراسات أخرى، لاحظ الخبراء أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة كانوا أكثر عرضة لزيادة الوزن في الإجازة من الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي. أظهرت بعض الأبحاث وجود علاقة إيجابية بين تناول الطعام في المطاعم خلال العطلات وزيادة مؤشر كتلة الجسم.

ووجد فريق البحث أن أنماط الأكل النموذجية في عطلة الشتاء تسببت باستمرار في زيادة الوزن لدى الأشخاص ذوي مؤشر كتلة الجسم الطبيعي أو الأعلى.

علاوة على ذلك، اكتسب الأفراد المصابون بالسمنة وزنًا أكبر من أولئك ذوي الوزن الطبيعي، كما واجهوا صعوبة أكبر في فقدان الوزن الزائد بعد موسم العطلات.

وخلص الباحثون إلى أن السمنة هي “حالة متعددة الأوجه” تتطلب مساعدة مستمرة ومتعددة التخصصات لإدارة الوزن.

وقال مؤلفو الدراسة إن جمع المعلومات عن أنماط الأكل خلال العطلات الشتوية كان نقطة قوية في بحثهم.

ومع ذلك، تضمن عملهم عددًا قليلًا نسبيًا من المقالات، وتنوعت طرق الدراسة المستخدمة على نطاق واسع.

ذكر المؤلفون أن تركيزهم على “10 سنوات فقط” من البحث قد يكون قيدًا آخر.

علاوة على ذلك، يرى العديد من الخبراء أن مؤشر كتلة الجسم قد لا يكون محددًا دقيقًا لزيادة الوزن أو السمنة.

واجه المؤلفون ندرة الدراسات المتعلقة بالسكان الأكبر سنًا أيضًا.

ينصح الباحثون الذين أجروا هذه المراجعة بعدم اتخاذ إجراءات متطرفة وغير مستدامة لتجنب الوزن الزائد في ورقتهم البحثية.

وتضمنت مراجعتهم عدة نصائح لتقليل مخاطر زيادة الوزن خلال موسم العطلات الشتوية، بما في ذلك:

• إذا كنت تتناول وجبات متعددة يوميًا، ففكر في تعديل الاستهلاك إلى أجزاء أصغر أو دورة واحدة فقط من الوجبة
• اختر السلطة بدلًا من المقبلات، أو تناول كوبًا من القهوة أو الشاي بدلًا من الحلوى
• اختر الماء أو المشروبات الخالية من السكر
• إنشاء أنشطة بديلة لتشجيع الحركة وصرف التركيز على الغذاء
• حدد وقت الشاشة واستمتع بتناول الطعام على الطاولة بدلاً من الأريكة
• التحقق من الملصقات الغذائية لمحتوى الدهون والسكر
• إدارة التوتر من خلال تمارين التنفس العميق أو التأمل أو الرياضة
• احصل على القدر الكافي من النوم الذي يحتاجه جسمك
• ابحث عن شريك المساءلة لمزيد من التحفيز طوال العطلات وما بعدها.