قد يساعد المركب المشتق من البروكلي في العلاج، ويقلل من الجلطات

تظهر الدراسات السابقة أن السكتة الدماغية هي حاليًا السبب الرئيسي الثاني للوفاة عالميًا و السبب الرئيسي للإعاقة في جميع أنحاء العالم.

“تشكل السكتة الدماغية عبئًا اقتصاديًا كبيرًا على النظام الصحي وتكلف حوالي 34 مليار دولار سنويًا في الولايات المتحدة،” الدكتور شويو (جوني) ليو، الباحث ورئيس وحدة إشارات حماية القلب والأوعية الدموية واكتشاف الأدوية في معهد أبحاث القلب. في نيو ساوث ويلز، أستراليا، والمؤلف الرئيسي لهذه الدراسة الأخبار الطبية اليوم.

وقال: “حوالي 85% من هذه الحالات تنشأ من جلطة دموية تسد الشريان المؤدي إلى الدماغ، مما يحرم الدماغ من العناصر الغذائية الأساسية”.

“على الرغم من أهميته، هناك عامل علاجي واحد فقط يسمى منشط البلازمينوجين الأنسجة (tPA)وتابع الدكتور ليو: “لقد تمت الموافقة على حل هذه الجلطات، لكن فعاليتها دون المستوى الأمثل، حيث تبلغ معدلات نجاحها أقل من 20%”.

وقال: “لذلك، هناك حاجة غير ملباة في هذا المجال لتحسين فعالية الـ tPA وتحديد المزيد من خيارات العلاج لمرضى السكتة الدماغية”.

في هذه الدراسة، لجأ الدكتور ليو وفريقه إلى دراسة مشتركة الخضار الصليبية – بروكلي.

وأوضح الدكتور ليو: “لقد تطور البروكلي والخضروات الصليبية الأخرى لإنتاج فئة فريدة من المنتجات الطبيعية المعروفة باسم إيزوثيوسيانات، المشهورة بخصائصها الوقائية الكيميائية والوقاية العصبية”.

وقال: “لقد أثار هذا فضولنا حول ما إذا كانت هذه الهدايا الطبيعية يمكن أن تعالج مشكلة ملحة في علاج السكتة الدماغية، وهي العثور على مخفف دم أكثر أمانًا وفعالية للتآزر مع tPA”. إم إن تي.

هذه ليست الدراسة الأولى التي تبحث في الخضروات الصليبية وصحة القلب.

وجدت دراسة نشرت في أبريل 2018 أن تناول المزيد من الخضروات الصليبية قد يساعد في الوقاية تصلب الشرايين أو انسداد الشرايين، وهو عامل خطر رئيسي للسكتة الدماغية والنوبات القلبية.

بحث منشور في مايو 2020 – يُعرف باسم دراسة الخضروات لصحة الأوعية الدموية (VESSEL) – مترابطة ارتفاع استهلاك الخضروات الصليبية لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

خلال هذه التجربة ما قبل السريرية التي استمرت ثلاث سنوات، اختبر الباحثون نوع تأثير مركب البروكلي على المساعدة في علاج أدوية تجلط الدم.

“tPA هو دواء مصمم لعلاج أنواع محددة من السكتات الدماغية الناجمة عن جلطات الدم التي تسد أوعية الدماغ. إنه يعمل مثل السباك الجزيئي، حيث يقوم بإذابة الجلطة لإعادة فتح الوعاء واستعادة تدفق الدم. ومع ذلك، يمكن للإنزيمات والمواد الكيميائية المنطلقة من الجلطات الذائبة أن تنشط الصفائح الدموية، مما قد يتسبب في تكوين جلطات جديدة في موضع مماثل.

“لقد تم التحقيق في عدد كبير من مخففات الدم بالتزامن مع منشط البلاسمينوجين النسيجي لتعزيز تصفية الأوعية الدموية. ومع ذلك، فإنها للأسف تزيد من خطر نزيف الدماغ – وهو المضاعفات الأكثر إثارة للخوف في علاج منشط البلازمينوجين النسيجي. ولذلك، فإن تحديد مخففات الدم التي يمكنها تحسين قدرة الـ tPA على تفتيت الجلطات، دون التسبب في نزيف زائد، سيمثل تقدمًا كبيرًا في علاج السكتة الدماغية.

وقال الدكتور ليو اكتشاف فريقه السلفورافان، وهو جزيء من براعم البروكلي، وهو أمر رائد.

وأضاف: “إنه يمنع بشكل فريد تراكم الصفائح الدموية في ظل الظروف المرضية دون التسبب في نزيف كبير في النماذج قبل السريرية، مما يزيد من فعالية tPA ثلاث مرات ويبطئ تكوين الجلطات السيئة التي تؤدي إلى السكتة الدماغية”.

وفي ختام الدراسة، وجد العلماء أن إضافة المركب المشتق من البروكلي إلى tPA يرفع معدل نجاح الدواء إلى 60%.

“إن الزيادة الكبيرة في معدل النجاح دون نزيف ملحوظ كانت مفاجئة. ينافس هذا التأثير التآزري تأثير مضادات التخثر والعوامل المضادة للصفيحات عالية الأداء في هذا المجال؛ ومع ذلك، فإنه لا يعيق تكوين جلطات منقذة للحياة، وهي قدرة لا يمكن تحقيقها عن طريق مميعات الدم الموجودة التي تم اختبارها باستخدام منشط البلاسمينوجين النسيجي.

بالإضافة إلى ذلك، أفاد الباحثون أنه خلال الاختبار الأولي، بمجرد إعطاء الجزيئات المشتقة من البروكلي، ساعدت في إبطاء ظهور السكتة الدماغية.

وقال الدكتور ليو: “كانت النتيجة متوقعة، نظراً للأدلة الواسعة على تأثيرات البروكلي والخضروات الصليبية الأخرى على الوقاية من السكتة الدماغية”.

“لقد افترضنا أن المركب الأكثر نشاطًا بيولوجيًا في البروكلي سيعكس هذه التأثيرات الوقائية التي شوهدت في التجارب السريرية. وأضاف: “من الجدير بالذكر أن دراساتنا أوضحت أيضًا الآليات الكامنة وراء الوقاية من السكتة الدماغية، وقدمت فهمًا تفصيليًا للفوائد الصحية لهذا المنتج الطبيعي المشتق من البروكلي على المستويين الجزيئي والخلوي”.

قال الدكتور ليو إم إن تي ويعتقد أن هذا البحث سيساعد في فتح آفاق جديدة لاستكشاف الفوائد الصحية والعلاجية للمنتجات الطبيعية المشتقة من النظام الغذائي، مما قد يؤدي إلى ظهور أدوية جديدة مرشحة لعلاج السكتة الدماغية والتي تعد بالفعالية والسلامة.

وأضاف: “يمكن لهذه التكنولوجيا أيضًا أن تقدم دراسات حول العلاج الغذائي الدقيق، مما يوفر خيارات تدخل غذائي أكثر أمانًا للمرضى المعرضين لخطر كبير للإصابة بالسكتات الدماغية والتخثر”.

ولأن المركب المشتق من البروكلي لا يبدو أنه يسبب أي نزيف، قال الدكتور ليو إن هذا البحث قد ينطبق أيضًا على أمراض أخرى.

وأوضح أن الآلية الجزيئية الفريدة لهذا المنتج الطبيعي، والتي تمنع تكوين الجلطات الضارة في ظل الظروف المرضية المختلفة دون إعاقة تكوين جلطات الدم، تقدم تطبيقات علاجية واعدة.

“(هذه الجزيئات المشتقة من البروكلي) يمكن أن تكون بمثابة مخفف للدم لمرضى تجلط الدم المعرضين للخطر الشديد وكجزيء رئيسي للبحث في مسارات إشارات الخلايا المحددة التي تميز تجلط الدم عن الإرقاء.”
– دكتور شويو (جوني) ليو

وتابع الدكتور ليو: “نحن نخطط لاستخدام هذا المنتج الطبيعي كأداة للكشف عن أهداف بروتينية جديدة ومسارات إشارات الخلايا المرتبطة بالسكتة الدماغية”.

“هدفنا هو تحديد أهداف البروتين الجديدة لتطوير الطب الدقيق. سنقوم أيضًا بالتحقق من المنتجات الطبيعية من الخضروات الأخرى المعروفة بأنها تمنع السكتة الدماغية والتخثر. وأضاف أن دمج هذه الأفكار الجزيئية في استراتيجيات التدخل الغذائي يمكن أن يقلل بشكل كبير من مخاطر السكتة الدماغية والتخثر.

بعد مراجعة هذه الدراسة، قال الدكتور خوسيه موراليس، طبيب أعصاب الأوعية الدموية وجراح التدخل العصبي في معهد علم الأعصاب المحيط الهادئ في سانتا مونيكا، كاليفورنيا: إم إن تي لقد وجد البحث مثيرًا للاهتمام للغاية.

وتابع الدكتور موراليس: “هناك اهتمام كبير بإيجاد مركبات كيميائية جديدة أو مكونات طبيعية قد تعزز صحة الأوعية الدموية الدماغية وتمنع السكتة الدماغية والأمراض”. “وأعتقد أن النتائج التي توصلت إليها الدراسة كانت مثيرة للاهتمام للغاية فيما يتعلق بتعديل نشاط الصفائح الدموية وبعض النتائج التي اكتشفوها في تجاربهم.”

“سأكون مهتمًا برؤية المزيد من التجارب المباشرة مثل النماذج الحيوانية، والنماذج الحيوانية المعدلة وراثيًا، التي لديها حالات فرط تخثر الدم أو حتى على وجه التحديد تجلط الدم الشرياني بسبب تراكم الصفائح الدموية، وكيف يمكن أن يحدث ذلك كيميائي نباتي وأضاف: “قد يغير أو يعدل نشاط الصفائح الدموية في تلك الحالات المرضية”.

إم إن تي تحدثت أيضًا مع مونيك ريتشارد، أخصائية التغذية المسجلة وصاحبة Nutrition-In-Sight، حول هذه الدراسة.

وأوضح ريتشارد أن المركب الطبيعي الموجود في البروكلي يسمى جلوكورافانين يتحول إلى السلفورافان عند تناول الخضار.

“لقد ثبت أن العديد من المركبات، بما في ذلك المنتج النهائي، السلفورافان، وقائية ومضادة للالتهابات ولها خصائص مضادة للأكسدة، ولكنها أيضًا غنية بالألياف التي تساعد على تقليل تراكم الشرايين، وتدعم صحة الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، وتتضمن أيضًا مجموعة من من الفيتامينات والمعادن التي تحمي القلب مثل C وB9 (حمض الفوليك) والبوتاسيوم وفيتامين K، والذي من المفارقات أن له دور في تخثر الدم.

وقالت: “كل هذه العناصر الغذائية التي تعمل معًا لدعم التفاعلات الأيضية والوظيفة الجهازية هي المفتاح لتحسين الوظيفة الجهازية”. إم إن تي.

وقال ريتشارد بشكل عام، إن الأميركيين لا يحصلون على حصص كافية من الخضروات الغنية بالألياف والمواد الكيميائية النباتية والمواد المغذية المختلفة، وخاصة تلك التي تنتمي إلى الفصيلة النحاسية أو الصليبية مثل البروكلي، وكرنب بروكسل، والقرنبيط، واللفت، والبوك تشوي، والملفوف.

“في اليوم، الهدف هو استهلاك كمية مجمعة من خمس إلى ثماني حصص – الحصة تعادل كوبًا واحدًا (من) الخضار النيئة، مثل البروكلي، أو نصف كوب مطبوخ، مثل السبانخ أو الكرنب) من الفواكه والخضروات”. وأوضحت أن “اليوم نصفه تقريبًا من الخضار”.

بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى زيادة تناولهم للخضروات الصليبية، اقترح ريتشارد البدء بتناول كوبين ونصف يوميًا.

“على سبيل المثال، يمكنك وضع كوب واحد من الخضار مثل القرنبيط أو البروكلي على سلطتك أو كطبق جانبي لتناول طعام الغداء ثم تناول نصف كوب من ملفوف بوك تشوي المقلي وكوب واحد من سلطة الكرنب على العشاء مع البروتين الخالي من الدهون أو المعكرونة أو الفاصوليا. تتجاوز بسهولة التوصية الأساسية البالغة 2 1/2 كوب. إذا أضفت بعض الكرنب إلى الفريتاتا أو العصير الصباحي، فسوف تجني المزيد من الفوائد للجسم كله.
— مونيك ريتشارد، أخصائية تغذية مسجلة