هل يمكن أن يساعد تنشيط الدهون البنية في تعزيز فقدان الوزن؟

لدى البشر والثدييات الأخرى نوعان رئيسيان من الدهون في الجسم – الدهون البيضاء والدهون البنية.

“الدهون البيضاء هي عضو يخزن السعرات الحرارية من الأطعمة ويتوسع حجمها في السمنة ويسبب مشاكل طبية”، جان فيلهلم كورنفيلد، دكتوراه، أستاذ ومؤسس مشارك لمركز مؤسسة نوفو نورديسك لإشارة الخلايا الشحمية (Adiposign) في القسم وأوضح أستاذ الكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية في جامعة جنوب الدنمارك، المؤلف الرئيسي المشارك للدراسة الحالية، لـ الأخبار الطبية اليوم.

وأشار إلى أن “الدهون البنية تخزن كميات قليلة فقط من الدهون، ولكن في المقابل يمكنها تحويل السعرات الحرارية من الطعام إلى حرارة وبالتالي “يفقدها” الجسم”.

وأضاف كورنفيلد: “بشكل فريد، يمكن أن يؤدي تنشيط الدهون البنية إلى تحويل السعرات الحرارية من الطعام، وهو أمر مفيد للسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية”. “الدهون البيضاء أقل قدرة على القيام بذلك.”

في هذه الدراسة، ركز كورنفيلد وفريقه على بروتين يسمى AC3-AT، والذي وجدوا أنه مسؤول عن “إيقاف” تنشيط الدهون البنية.

وأوضح كورنفيلد أن “AC3-AT هو بروتين جديد يتم تصنيعه بشكل فريد في الدهون البنية عندما تقوم بتنشيط الدهون البنية، على سبيل المثال عن طريق التعرض للبرد لدى الفئران والبشر”. “إنه يساعد على إيقاف الخصائص المفيدة للدهون البنية – زيادة استخدام السعرات الحرارية وتنشيط التمثيل الغذائي. الاستراتيجيات التي تهدف إلى تعطيل AC3-AT قد تطلق هذا “الكسر” لتنشيط الدهون البنية وتجعل الدهون البنية نشطة لفترات أطول.

استخدم الباحثون نموذج الفأر لاختبار نظريتهم. ووجدوا أن الفئران التي تمت إزالة AC3-AT من جينومها كانت محمية من السمنة، حيث كانت أجسامها أفضل في حرق السعرات الحرارية وتسارعت عملية التمثيل الغذائي لديها بسبب تنشيط الدهون البنية.

وقال كورنفيلد: “من حيث المبدأ، يظهر هذا أن تعطيل AC3-AT يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن (و) تحسين الصحة الأيضية لدى السمنة”. “يمكن للمرء استخدام أساليب أخرى في البشر – الأجسام المضادة، والأدوية القائمة على الحمض النووي الريبي، (و) الجزيئات الصغيرة.”

وتابع: “أعتقد أن AC3-AT ليس سوى قمة جبل الجليد، وأنه يمكننا العثور على العديد من البروتينات الإضافية المحفزة للبرودة ذات وظائف بعيدة المنال”.

“نحن نسمي (على سبيل المثال) واحدًا – PGC1-AT – وهو جين مهم جدًا لتنظيم الميتوكوندريا، مراكز القوى الخلوية لدينا. نحن لا نعرف الكثير عن PGC1-AT، ولأن هذا البروتين الجديد متشابه إلى حد كبير في الفئران والبشر، أعتقد أن هذا البروتين الجديد قد ينطوي على وظائف مهمة للغاية (لا نعرف) عنها سوى القليل.

البشر لديهم معظم الدهون البنية عندما يكونون كذلك أطفالمما يساعدهم على البقاء دافئين. كمية الدهون البنية في الجسم يخفض مع تقدمنا ​​في العمر.

عادةً ما يكون لدى البالغين كميات صغيرة من الدهون البنية في/حول الكتفين والرقبة والحبل الشوكي والكليتين والقلب.

وهذه ليست الدراسة الأولى التي تبحث في تنشيط الدهون البنية للمساعدة في إنقاص الوزن والحماية من السمنة.

ووجدت دراسة نشرت في أغسطس 2019 أن تنشيط الدهون البنية يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي، وتوفير الأهداف المحتملة لعلاج السمنة والسكري.

وقد أشارت مراجعة الأبحاث الحالية، المنشورة في مارس 2019، إلى كليهما التعرض للبرد وممارسة الرياضة قد يساعد في تحفيز الدهون البنية في الجسم.

واكتشفت دراسة نشرت في أكتوبر 2023 بالضبط المسارات العصبية هناك حاجة إلى “تشغيل” الدهون البنية.

إذا كان “تشغيل” الدهون البنية يساعد في الحماية من السمنة، فهل يستطيع البالغون أن يفعلوا أي شيء لإضافة المزيد إلى أجسامهم؟

وقال كورنفيلد إنه لا يوجد حاليًا إجماع حول ذلك:

“في النماذج الحيوانية، من الواضح جدًا أن هذا الانخفاض في كمية ونشاط الدهون البنية يمكن تأخيره عن طريق الأساليب الدوائية والبيئية – التعرض للبرد (و) أشكال معينة من الأدوية. ونظرًا لأن هذه الأدوية لها آثار جانبية قوية، يبحث العديد من الباحثين عن طرق أكثر أمانًا لاستعادة نشاط الدهون البنية – على سبيل المثال في السمنة والتقدم في السن – أو منع فقدانها أثناء الحياة.

وفي محاولة لزيادة مستويات الدهون البنية لدى البالغين، تبحث الدراسات الحالية في “براوننج” الدهون البيضاء من خلال يمارس أو استخدام بعض الأدوية مثل ثيازوليدينديون ومنبهات مستقبلات الببتيد -1 الشبيهة بالجلوكاجون (منبهات GLP-1).

“لسوء الحظ، يتم تكوين الدهون البنية عندما تكون جنينًا، ومع تقدمك في العمر، لا يمكنك حقًا تكوين المزيد من الدهون البنية،” مير علي، دكتوراه في الطب، جراح السمنة والمدير الطبي لمركز ميموريال كير الجراحي لتخفيف الوزن في مركز أورانج كوست الطبي. وقالت كاليفورنيا في فاونتن فالي إم إن تي بعد الاطلاع على هذه الدراسة. “من الصعب أن تنمو الدهون البنية على وجه التحديد.”

وتابع علي: “لكن ما يمكنك فعله هو تحفيز الخلايا الدهنية البنية التي لا تزال موجودة لتنمو وتعمل بشكل أكبر”. “لا يزال لدى الناس مخزون من الدهون البنية مثل أكتافهم وخلف الرقبة بين لوحي الكتف. لذا فإن وضع الثلج على تلك المنطقة أو حمامات الماء البارد وأشياء أخرى يمكن أن يساعد في تحفيز الدهون البنية.

وقال علي إنه سيكون من الرائع أن نرى لدى البشر ما إذا كانت هناك طريقة لقياس كمية الدهون البنية لدى شخص ما واكتشاف طرق لتحفيز تلك الدهون البنية.

وأضاف: “لكن النقطة الأساسية بالنسبة لمعظم الناس هي أن كل هذه الأشياء يمكن أن تكون مفيدة، ولكن إذا كان الناس لا يزالون لا يختارون أو يتخذون الخيارات الغذائية الصحيحة، فلن يكون هناك شيء ناجح للغاية”. “لا يزال يتعين عليك تناول الأشياء الصحيحة لإنقاص الوزن.”