Close Menu
الشرق تايمزالشرق تايمز
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • العالم
  • سياسة
  • اسواق
  • تكنولوجيا
  • ثقافة وفن
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • صحة وجمال
  • مقالات
  • منوعات
روابط هامة
  • الرئيسية
  • سياسة الخصوصية
  • من نحن
  • إعلن معنا
  • اتصل بنا
فيسبوك X (Twitter) الانستغرام يوتيوب
الشرق تايمزالشرق تايمز  اختر منطقتك
|
               
  حالة الطقس
الشرق تايمزالشرق تايمز
الرئيسية»منوعات
منوعات

صانعي النبيذ يتأرجحون حول محتوى الكحول

الشرق برسالشرق برسالإثنين 30 يونيو 9:35 ملا توجد تعليقات
فيسبوك تويتر بينتيريست واتساب تيلقرام البريد الإلكتروني

بالنسبة للعديد من المستهلكين ، تقدم زجاجة من النبيذ هروبًا ممتعًا – رشفة من الاسترخاء أو نخب احتفالي.

ولكن إذا كنت قد اخترت زجاجة بناءً على ملصقها ، وتحديداً نسبة الكحول حسب الحجم (ABV) ، فقد تصنع ملف صب قرار.

يتيح مكتب الضريبة والتجارة على الكحول والتبغ (TTB) – الوكالة الفيدرالية التي تشرف على علامات الكحول – مصانع النبيذ قدرًا كبيرًا من المرونة عندما يتعلق الأمر بأرقام ABV ، التي تم الإبلاغ عنها أصلاً بواسطة Food & Wine.

في أوروبا – وعدة بلدان أخرى – يبلغ نطاق ABV 0.5 ٪ في أي من الاتجاهين.

في الولايات المتحدة ، يمكن أن يختلف النبيذ مع محتوى الكحول من 7 إلى 14 ٪ من ABV بنسبة تصل إلى 1.5 ٪ عن ما تم طباعته على الملصق و 1 ٪ لأولئك الذين يعانون من ارتفاع محتوى الكحول.

هذا يعني أن الزجاجة المسمى 12 ٪ ABV يمكن أن تحتوي في أي مكان بين 10.5 ٪ و 13.5 ٪ من الكحول.

على الرغم من أن هذا قد لا يبدو وكأنه تباين كبير ، إلا أن التأثير حقيقي – سواء من حيث تأثيرات النبيذ وعدد السعرات الحرارية.

أخبرت آني إدجيرتون ، أحد أما تثمين النبيذ والمعلم والمستشار الذي يعمل في Flatiron Wines & Spirits في مدينة نيويورك ، Food & Wine أن هذا الاختلاف “بالتأكيد يمكن أن يكون كافياً للمشربين الحساسين.”

يمكن أن يعني هذا التباين بنسبة 1.5 ٪ أيضًا اختلافًا حوالي 20 سعرة حرارية لكل زجاج ، بالإضافة إلى ما تشعر به بعد بضع رشفات.

ما يجعل هذا الأمر أكثر إحباطًا للناس هو أن العديد من الخمور تتجاوز هذا النطاق المقبول.

كل عام ، يقوم TTB بأخذ عينات من الكحول لضمان الامتثال ، ولكن نطاق هذه الاختبارات محدود. وفقًا للاختبارات السنوية الفيدرالية ، فإن ما يقرب من واحد من كل خمس زجاجات تم اختباره يتجاوز الحد القانوني.

لا يزال إنفاذ هذه اللوائح فضفاضة ، مما يتيح لغرفة النبيذ ضبط مستويات الكحول.

عندما تقدم مصانع النبيذ الملصقات للموافقة ، قد لا يكون لديهم نسبة الكحول الدقيقة من النبيذ جاهزة لأن عملية التخمير يمكن أن تؤدي إلى اختلافات طفيفة.

قد تجذب الخمور ذات محتوى الكحول المنخفض قليلاً أولئك الذين يهدفون إلى أن يكونوا أكثر وعيًا بالصحة وتعديل استهلاكهم للكحول.

على النقيض من ذلك ، قد يتم تسويق نبيذ ABV الأعلى على أنها أكثر فخامة أو قوية ، على الرغم من أنها قد تكون أقوى بشكل هامشي فقط من نظرائهم.

سبب رئيسي آخر للتناقض هو الضرائب.

يتم فرض ضرائب على النبيذ مع ارتفاع محتوى الكحول بمعدل أعلى.

لذلك ، قد ترغب مصانع النبيذ في تسمية النبيذ بنسبة كحولية أقل قليلاً لتجنب شريحة ضريبية أعلى.

فقط اعلم أنه سواء كنت تحاول الحفاظ على حساب السعرات الحرارية الخاصة بك أو ببساطة البحث عن تجربة نبيذ معينة ، فلا توجد طريقة معينة لمعرفة أن محتوى الكحول على ملصق الزجاجة الخاص بك دقيق.

إذا كنت ذاهب الى خمر حول هذا الموضوع ، يقترح الخبراء الشراء من مصنع نبيذ موثوق به أو سؤال الشخص الذي يقف وراء عداد متجر الزجاجة للحصول على بعض النصائح.

شاركها. فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن Tumblr واتساب تيلقرام البريد الإلكتروني

مقالات ذات صلة

انطلق المنشعب العرق في TSA في أمن المطار: الراكب

أنا أم عاملة-لقد سئمت من البقاء في المنزل ما زالوا من بينهم في عام 2025

أحلام جميلة؟ ليس إذا كنت تأكل هذه الوجبة الخفيفة الشهيرة قبل النوم: ادرس

عشاق ماكدونالدز يائسين لاستعادة هذه العناصر المتوقفة مرة أخرى

الصيف هو موسم الطلاق

معظم الناس لا يعرفون أن يتبعوا هذه القاعدة غير المعلنة في عالم ديزني

تطلب المرأة انطباعات تيم ألين على تطبيق المواعدة

إجازة أمومة أطول مرتبطة بعادة غير صحية للغاية

وعد صديقي بحمل طفلي – الآن أنا على وشك أن أكون قابلة لطفلة طفلي

اترك تعليقاً
اترك تعليقاً إلغاء الرد

Demo

اخر الأخبار

انطلق المنشعب العرق في TSA في أمن المطار: الراكب

رجل ماساتشوستس متهم بطعن صديق أمي 17 مرة ، ويدخله في سائل أخف في قتال مميت على شرائح اللحم

يكشف Imrul من منزل الصيف ما الذي شعرت به “غير محترم” بشأن قطع العرض من العرض

استعدادات مكثفة لتوزيع مشروعات تمكين اقتصادي للأسر الأولى بالرعاية بالأقصر

التحقق من حقيقة: أي بلد الاتحاد الأوروبي يعيد أكثر المهاجرين غير النظاميين؟

رائج هذا الأسبوع

مزق العائد الراحة من الخزانة الأمريكية؟

اسواق الثلاثاء 01 يوليو 6:35 ص

انخفضت أسعار المنازل في المملكة المتحدة بشكل غير متوقع في يونيو

اسواق الثلاثاء 01 يوليو 6:34 ص

استقرار أسعار الذهب في السوق المحلية اليوم الثلاثاء 1 يوليو 2025.. وعيار 21 يسجل 4600 جنيه

مقالات الثلاثاء 01 يوليو 6:32 ص

شفيع التوبه في المسيحية.. الكنيسة تحيي تذكار نياحة «الأنبا موسى القوي»

مقالات الثلاثاء 01 يوليو 6:26 ص

وزير الخارجية البريطاني يزور تركيا لأول مرة ويلتقي أردوغان

اخر الاخبار الثلاثاء 01 يوليو 6:21 ص
الشرق تايمز
فيسبوك X (Twitter) الانستغرام بينتيريست
  • الرئيسية
  • سياسة الخصوصية
  • من نحن
  • إعلن معنا
  • اتصل بنا
2025 © الشرق برس. جميع حقوق النشر محفوظة.

اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter

تسجيل الدخول أو التسجيل

مرحبًا بعودتك!

Login to your account below.

نسيت كلمة المرور؟