Close Menu
الشرق تايمزالشرق تايمز
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • العالم
  • سياسة
  • اسواق
  • تكنولوجيا
  • ثقافة وفن
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • صحة وجمال
  • مقالات
  • منوعات
روابط هامة
  • الرئيسية
  • سياسة الخصوصية
  • من نحن
  • إعلن معنا
  • اتصل بنا
فيسبوك X (Twitter) الانستغرام يوتيوب
الشرق تايمزالشرق تايمز  اختر منطقتك
|
               
  حالة الطقس
الشرق تايمزالشرق تايمز
الرئيسية»منوعات
منوعات

صانعي النبيذ يتأرجحون حول محتوى الكحول

الشرق برسالشرق برسالإثنين 30 يونيو 9:35 ملا توجد تعليقات
فيسبوك تويتر بينتيريست واتساب تيلقرام البريد الإلكتروني

بالنسبة للعديد من المستهلكين ، تقدم زجاجة من النبيذ هروبًا ممتعًا – رشفة من الاسترخاء أو نخب احتفالي.

ولكن إذا كنت قد اخترت زجاجة بناءً على ملصقها ، وتحديداً نسبة الكحول حسب الحجم (ABV) ، فقد تصنع ملف صب قرار.

يتيح مكتب الضريبة والتجارة على الكحول والتبغ (TTB) – الوكالة الفيدرالية التي تشرف على علامات الكحول – مصانع النبيذ قدرًا كبيرًا من المرونة عندما يتعلق الأمر بأرقام ABV ، التي تم الإبلاغ عنها أصلاً بواسطة Food & Wine.

في أوروبا – وعدة بلدان أخرى – يبلغ نطاق ABV 0.5 ٪ في أي من الاتجاهين.

في الولايات المتحدة ، يمكن أن يختلف النبيذ مع محتوى الكحول من 7 إلى 14 ٪ من ABV بنسبة تصل إلى 1.5 ٪ عن ما تم طباعته على الملصق و 1 ٪ لأولئك الذين يعانون من ارتفاع محتوى الكحول.

هذا يعني أن الزجاجة المسمى 12 ٪ ABV يمكن أن تحتوي في أي مكان بين 10.5 ٪ و 13.5 ٪ من الكحول.

على الرغم من أن هذا قد لا يبدو وكأنه تباين كبير ، إلا أن التأثير حقيقي – سواء من حيث تأثيرات النبيذ وعدد السعرات الحرارية.

أخبرت آني إدجيرتون ، أحد أما تثمين النبيذ والمعلم والمستشار الذي يعمل في Flatiron Wines & Spirits في مدينة نيويورك ، Food & Wine أن هذا الاختلاف “بالتأكيد يمكن أن يكون كافياً للمشربين الحساسين.”

يمكن أن يعني هذا التباين بنسبة 1.5 ٪ أيضًا اختلافًا حوالي 20 سعرة حرارية لكل زجاج ، بالإضافة إلى ما تشعر به بعد بضع رشفات.

ما يجعل هذا الأمر أكثر إحباطًا للناس هو أن العديد من الخمور تتجاوز هذا النطاق المقبول.

كل عام ، يقوم TTB بأخذ عينات من الكحول لضمان الامتثال ، ولكن نطاق هذه الاختبارات محدود. وفقًا للاختبارات السنوية الفيدرالية ، فإن ما يقرب من واحد من كل خمس زجاجات تم اختباره يتجاوز الحد القانوني.

لا يزال إنفاذ هذه اللوائح فضفاضة ، مما يتيح لغرفة النبيذ ضبط مستويات الكحول.

عندما تقدم مصانع النبيذ الملصقات للموافقة ، قد لا يكون لديهم نسبة الكحول الدقيقة من النبيذ جاهزة لأن عملية التخمير يمكن أن تؤدي إلى اختلافات طفيفة.

قد تجذب الخمور ذات محتوى الكحول المنخفض قليلاً أولئك الذين يهدفون إلى أن يكونوا أكثر وعيًا بالصحة وتعديل استهلاكهم للكحول.

على النقيض من ذلك ، قد يتم تسويق نبيذ ABV الأعلى على أنها أكثر فخامة أو قوية ، على الرغم من أنها قد تكون أقوى بشكل هامشي فقط من نظرائهم.

سبب رئيسي آخر للتناقض هو الضرائب.

يتم فرض ضرائب على النبيذ مع ارتفاع محتوى الكحول بمعدل أعلى.

لذلك ، قد ترغب مصانع النبيذ في تسمية النبيذ بنسبة كحولية أقل قليلاً لتجنب شريحة ضريبية أعلى.

فقط اعلم أنه سواء كنت تحاول الحفاظ على حساب السعرات الحرارية الخاصة بك أو ببساطة البحث عن تجربة نبيذ معينة ، فلا توجد طريقة معينة لمعرفة أن محتوى الكحول على ملصق الزجاجة الخاص بك دقيق.

إذا كنت ذاهب الى خمر حول هذا الموضوع ، يقترح الخبراء الشراء من مصنع نبيذ موثوق به أو سؤال الشخص الذي يقف وراء عداد متجر الزجاجة للحصول على بعض النصائح.

شاركها. فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن Tumblr واتساب تيلقرام البريد الإلكتروني

مقالات ذات صلة

عشاق ماكدونالدز يائسين لاستعادة هذه العناصر المتوقفة مرة أخرى

الصيف هو موسم الطلاق

معظم الناس لا يعرفون أن يتبعوا هذه القاعدة غير المعلنة في عالم ديزني

تطلب المرأة انطباعات تيم ألين على تطبيق المواعدة

إجازة أمومة أطول مرتبطة بعادة غير صحية للغاية

وعد صديقي بحمل طفلي – الآن أنا على وشك أن أكون قابلة لطفلة طفلي

انتقد مؤثر NJ لأخذ ابنة البالغة من العمر 7 سنوات لرش تان

“تحدي التعتيم” اللوم على موت الطفل ، 12

معركة المطاعم النباتية في مدينة نيويورك من أجل البقاء على قيد الحياة مع ارتفاع التكاليف ، وصلت أسعار الازدحام إلى الحد الأدنى

اترك تعليقاً
اترك تعليقاً إلغاء الرد

Demo

اخر الأخبار

عشاق ماكدونالدز يائسين لاستعادة هذه العناصر المتوقفة مرة أخرى

لقب الطفولة في ويستشستر من AOC ، حيث تم صراخ “فتاة برونكس”

تكشف “أمي الأم الراحل Saveafox Youtuber Mikayla Raines” كيف كسرت البلطجة المزعومة لها “(حصريًا)

عمر مرموش يشارك بديلًا في مواجهة مانشستر سيتي والهلال بكأس العالم للأندية

بيل ترامب “الكبير والجميل” يكافح للحصول على موافقة الولايات المتحدة في مجلس الشيوخ

رائج هذا الأسبوع

لطلاب الثانوية وخريجي الجامعات.. حقق حلمك واعرف شروط الانضمام للكليات العسكرية

مقالات الثلاثاء 01 يوليو 3:29 ص

رشا مهدي: مكتسبات المرأة تتوالى وأصبحت الأحلام تتحقق بسبب ثورة 30 يونيو

مقالات الثلاثاء 01 يوليو 3:23 ص

ممنوع الخروج وقت الذروة.. نصائح هاني الناظر لمواجهة حرارة الطقس

مقالات الثلاثاء 01 يوليو 3:17 ص

ادعوا للهلال.. صلاح عبدالله ينشر صورة بالذكاء الاصطناعي مع صلاح ومرموش

مقالات الثلاثاء 01 يوليو 3:11 ص

في ذكرى 30 يونيو.. هدية الحكومة للمواطنين بخفض أسعار اللحوم خلال ساعات

مقالات الثلاثاء 01 يوليو 3:05 ص
الشرق تايمز
فيسبوك X (Twitter) الانستغرام بينتيريست
  • الرئيسية
  • سياسة الخصوصية
  • من نحن
  • إعلن معنا
  • اتصل بنا
2025 © الشرق برس. جميع حقوق النشر محفوظة.

اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter

تسجيل الدخول أو التسجيل

مرحبًا بعودتك!

Login to your account below.

نسيت كلمة المرور؟