اختر منطقتك 
هل تبحث عن ليلة نوم غودا؟ قد ترغب في الابتعاد عن هذا الحلقة الصغيرة قبل النوم.
تشير دراسة جديدة في مجلة Frontiers في علم النفس إلى أن الألبان قد تكون الشرير الشرير للأحلام الحلوة.
قام الباحثون باستطلاع 1000 طالب في جامعة ماكويان في كندا على جودة نومهم وعادات الأكل ووجدوا صلة غير قابلة للتحقيق بين الكوابيس وعدم تحمل اللاكتوز.
وقال مؤلف الدراسة الرئيسي Tore Nielsen من Université de Montréal: “ترتبط شدة الكابوس بقوة مع عدم تحمل اللاكتوز والحساسية الغذائية الأخرى”.
“تشير هذه النتائج الجديدة إلى أن تغيير عادات الأكل للأشخاص الذين لديهم بعض الحساسيات الغذائية يمكن أن يخفف من الكوابيس. يمكنهم أيضًا شرح سبب إلقاء اللوم على الألبان في غالبًا الأحلام السيئة!”
يبدو أن هذا المكعب اللذيذ من الجبن يمكن أن يستيقظ في عرق بارد ومثلز!
مما لا يثير الدهشة ، هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت حساسًا للألبان – وهو ما يدركه الكثير من الناس.
وقال نيلسن: “الكوابيس أسوأ بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من اللاكتوز الذين يعانون من أعراض شديدة في الجهاز الهضمي والذين يتعطل نومهم”.
“هذا أمر منطقي ، لأننا نعلم أن الأحاسيس الجسدية الأخرى يمكن أن تؤثر على الحلم.”
وأشار نيلسن إلى أن الكوابيس يمكن أن تسرق الناس من النوم المريح ، لأنهم يميلون إلى أن يتسبب الحالم في الاستيقاظ في حالة من الضيق – وقد يؤدي إلى تجنب النوم.
اعترف حوالي ثلث المشاركين في الدراسة أنهم يعانون من الكوابيس بانتظام ، مع النساء أكثر عرضة لتذكر أحلامهن والإبلاغ عن الحساسية الغذائية أكثر من الرجال.
اعتقد حوالي 40 ٪ أن تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل أو تناول بعض الأطعمة يمكن أن يؤدي إلى القذف والانتقال طوال الليل. ألقى معظم الحلويات والطعام الحار ومنتجات الألبان على مشاكلهم الليلية.
فقط 5.5 ٪ من المشاركين يشتبهون في أن تناولوا تناول وجبة خفيفة في أحلامهم ، ولكن من هؤلاء ، سادت الألبان العليا كشيطان الحلم.
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن نتخلى عن الجبن Roquefort على الإطلاق.
وقال نيلسن: “نحتاج إلى دراسة المزيد من الأشخاص من مختلف الأعمار ، من مناحي الحياة المختلفة ، ومع العادات الغذائية المختلفة لتحديد ما إذا كانت نتائجنا قابلة للتعميم حقًا على أكبر عدد من السكان”.
“هناك حاجة أيضًا إلى الدراسات التجريبية لتحديد ما إذا كان يمكن للناس اكتشاف آثار الأطعمة المحددة على الأحلام. نود أن نقوم بإجراء دراسة نطلب فيها من الناس تناول منتجات الجبن مقابل بعض السيطرة على الطعام قبل النوم لمعرفة ما إذا كان هذا يغير نومهم أو أحلامهم.”
هذه دراسة متوسط ناتشو!
أطلقت النتائج نظرة ثاقبة على حكمة الفولكلور التي تعود إلى أبعد من “كارول عيد الميلاد” ، حيث ألقى إيبنيزر سكرووج باللوم على “فتات من الجبن” لرؤيته الشبحية.
في عام 2005 ، أجرت لوحة الجبن البريطانية – وهي منظمة مثقفة ، بالتأكيد – دراسة مع 200 شخص ولم يجد أي صلة بين الجبن والكوابيس.
في الواقع ، بدا أن قطعة كبيرة من شيدر تؤدي إلى المزيد من الأحلام اللطيفة ، ربما لأن البطن السعيد يساوي عقلًا في منتصف الليل.
ووجدت دراسة حديثة أن الجبن قد يمنع توقف التنفس أثناء النوم ، وذلك بفضل كثافته الغذائية.
إذن – لماذا يستمر الجبن في الحصول على مشوي؟
تحتوي بعض الأجبان على التيرامين ، وهو مركب يمكن أن يحفز الدماغ عن طريق تشغيل إطلاق نوربينيفرين ، وهو مادة كيميائية يمكن أن تجعلك تشعر بمزيد من التنبيه.
ومع ذلك ، أشار العالم الطبي الحيوي الدكتور زاك تيرنر مؤخرًا إلى أن معظم الناس لا يأكلون سوى عدد قليل من مكعبات الجبن في جلسة واحدة ، مما يوفر كميات ضئيلة من التيرامين.
وأشار إلى أنه إذا كنت تقترن بالجبن مع زجاجة من النبيذ ، فمن الأرجح أن يكون الجاني ، لأن الكحول هو تعطيل معروف للنوم.
