اختر منطقتك 
حالة الطقس 
يوم أمازون برايم يتم توقيت المبيعات في أوائل الصيف – وقت التمتع. الوقت الذي تفسد فيه نفسك. معظم أفضل صفقات المطبخ في يوم برايم أوصي هنا هي تلك التي يستخدمها الموظفون السلكيون في مطابخهم الخاصة ، والحب في حياتهم. ال Breville Barista Express (550 دولار)، للبيع مقابل 200 دولار ، هو أيضًا الذي خدم المراجع السلكي جوليان تشوكاتو باقتدار لأكثر من خمس سنوات. مقلاة الهواء المفضلة لدينا ، Typhur Dome 2 (285 دولار)، هل المقلاة الجوية السلة التي احتفظت بها بفخر على المنضدة بعد اختبار العشرات من المقالي خلال هذا العام وحده.
اقرأ أفضل صفقات اليوم الرئيسي و Prime Day Liveblog لمزيد من الأشياء الجيدة المخفضة.
تحقق من المزيد من Top Tech Tech و Accorty Techs ، بما في ذلك أفضل الغلايات الكهربائية وأفضل آلات Latte و Cappuccino و Best Chef's Knives وأفضل معدات للمطابخ الصغيرة.
تم تحديث الظهر ET 11 يوليو 2025: لقد أضفنا خلاط AUCMA Stand و Cuisinart TOA-70 Air Fryer و Gardyn Hydroponic Garden ، وضمان روابط وأسعار محدثة.
صفقات سلكية مميزة
آلة إسبرسو شبه آلية شعبية شعبية
Breville's Barista Express هي آلة إسبرسو مبيعًا من نوعها على Amazon. قد يكون حتى آلة إسبرسو شبه التلقائية في العالم. لقد تمت تجربتها ، حقيقية ، تم اختبارها-أحد المراجعين السلكي جوليان تشوكاتو للمراجعين لمدة نصف عقد ومقيم منذ فترة طويلة في قائمة أفضل آلات الإسبريسو. سوف تطحن الفاصوليا ، وشرب الإسبريسو الدقيق ، والحليب الزبب بينما تبدو جميلة وأنيقة. حتى عندما لا يكون معروضًا للبيع ، فهذه هي الجهاز الذي يوازن بين السهولة والتميز والقيمة. لكن البقرة المقدسة ، انظر إلى السعر في يوم الذروة – وهو 200 دولار. لن تجدها على الأرجح هذا العام.
أفضل طاحونة قهوة منخفضة التكلفة
هذا سر. يعد مطحنة القهوة الخاصة بك مهمة لكيفية تذوق القهوة الخاصة بك مثل الجهاز الذي تستخدمه لتصنيع القهوة الخاصة بك – في بعض الأحيان أكثر من ذلك. الطحن غير المتكافئ يعني الاستخراج غير المتكافئ ونكهة غير متساوية. لذا ، إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة رائعة من الفاصوليا الطازجة ، فأنا أخبر الأشخاص عمومًا أنك لن تجدها من طاحونة تكلف أقل من 100 دولار. في معظم الأيام ، هذا صحيح! ولكن في يوم الذروة هذا العام ، يمكنك الحصول على نكهة رائعة مقابل 75 دولارًا رائعًا. فقط لاحظ أنه على الرغم من أن مطحنة Oxo Conical Burr هي مطحنة ممتازة للمبتدئين لمعظم أنماط القهوة ، إلا أنها لا تطحن بشكل جيد بما يكفي لإسبريسو جيد. تحقق من Baratza Encore ESP أو زميل Opus للحصول على أفضل مطاحن القهوة للمبتدئين لمحبي الإسبريسو.
أفضل عصارة
NAMA J2 هو عصيرنا الأعلى تصنيفًا وشعرت ثوريًا عند إطلاقه. لا يزال الأفضل. اضغط على الزر وسوف يتخلى عن الجزر أو السبانخ أو التوت الناعم لصنع عصير لذيذ غني بالمغذيات. يمكن أن يصنع حتى شربات. العصير البطيء باهظ الثمن ، ولكن هذا هو أرخص رأيت هذا واحد.
أفضل مقلاة جوية ممكنة
إن Typhur Dome 2 (8/10 ، Wired Contect) هو المقلاة الجوية المفضلة الجديدة لي – وأنا أتحدث كشخص اختبر 30 من المقالي الجوي هذا العام وحده ، حيث تقطع العشرات وعشرات الأجنحة والعديد من الجنيهات المقلية الفرنسية. هذه التيفور مقلية بشكل أسرع ، وأجسد ، ويمكنها حتى خبز البيتزا مع شار فعلي في القاع. المفتاح هو سلة واسعة ومسطحة – وعناصر التدفئة المزدوجة في الأعلى والسفلي. الميزات الذكية لطيفة أيضًا ، كما هي وظيفة ذاتية. على أي حال ، هذه صفقة جيدة. لا أتوقع أن أرى واحدة أفضل قريبًا.
وعاء لحظة كبيرة
هذا القدر الفوري Big Hurkin 'Big 8-Quart أقل قليلاً من أبناء عمومته الأذكياء-لكنك لا تزال تحصل على معظم الوظائف ، ومساحة أكبر بكثير لطهي شواء لحم الضأن ، أو راجو الأحد ، أو الحساء برونزويك على مدار 24 ساعة. في بعض الأحيان ، يكون أكبر أفضل ، خاصة على طباخ بطيء. “أكبر” هو أيضا أكثر من 20 في المئة في يوم الذروة.
مقلاة رائعة
يعد Combi Fryer ، وهو Reo Chefmaker Compi Fryer المرح أفضل مقلاة هواء للشواء وشرائح اللحم والقطع لأنه يحتوي على طهي بخار ، ومسبار لدرجة الحرارة ، وبرامج ذكية لأخذ اللحوم إلى درجة الحرارة ، ثم تحرقها مع تركها الوردي في الوسط.
سكين الشيف المفضل لدى أنتوني بوردان
تفضل. اسأل طاهيًا عن أول “سكين حقيقي” اشتروه لبدء حياتهم المهنية. هناك فرصة جيدة جدًا لتسمية سكين الطاهي الكلاسيكية العالمية. كان سكين الطاهي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الياباني مفضلًا لأنتوني بوردان ، وهو الشخص الذي يوصي به الطهاة الجدد الذين بدأوا للتو. وعندما تحدث بوردان ، استمع الطهاة. إنه أيضًا من بين مفضلات فريق المراجعات السلكية لقبوله الخفيف والخفيف – وأشار مراجع السكين السلكي مولي هيغنز إلى أنه رائع بشكل خاص بالنسبة للأيدي الأصغر مثل راتبها. (انظر دليل Wired إلى أفضل سكاكين الطهاة.) يمكنك الذهاب لفترة طويلة قبل رؤية هذه السكين معروضة للبيع بأقل من 100 دولار مرة أخرى.
مقلاة مثالية
إن مكاننا دائمًا Pan 2.0 (8/10 ، يوصي Wired) عبارة عن مقلاة خالية من السموم ، غير ، غير ، جيدة المظهر ، وظيفية ، متعددة الأغراض ، سهلة التنظيف مع مجموعة من الملحقات الممتعة. بحاجة الى المضي قدما؟ قد يكون هذا هو المقلاة الوحيدة التي تحتاجها.
مقياس حرارة ذكي
مع أربعة تحقيقات منفصلة حتى تتمكن من ملء مدخنك بالكامل بقطع مختلفة أو الحصول على قراءات دقيقة على أجزاء مختلفة من قطع كبيرة مثل بريسكيت ، فإن مقياس الحرارة الذكي Meater Pro XL مخصص لعشاق اللحوم الخطيرة. يتيح لك التطبيق الفائق البديهي مراقبة اللحم من جميع أنحاء الفناء ، وهي طريقة رائعة لضمان عدم تقديم الشواء المفرط.
للجفاف بسرعة
الانتقاء الفاكهة هذا الصيف؟ في دليلنا لأفضل مجففات الطعام ، اعتبرت المراجع المساهم السلكي ليزا وود شابيرو هذا النموذج المكون من سبعة درجات ، وهو أفضل ميدراتور للأشخاص في عجلة من أمره ، بسبب زر “السريع السريع”. كمكافأة ، صواني الفولاذ المقاوم للصدأ هي آمنة غسالة الصحون!
جرب يدك في البيتزا العميقة
لم يظهر هذا في أي من أدلة مطبخنا-إنه مجرد شيء اشتريته بشكل عشوائي عندما قررت أن أرغب في تجربة يدي في صنع بيتزا على غرار ديترويت. لكن أحواض Lloyd معروفة بين الطهاة لكونها من أفضل مقالي الخبز التي يمكنك شراؤها ، وهذا الطبق العميق 10 في 14 ليس استثناءً. كانت النهاية السميكة والمنهقة سهلة التنظيف وتؤدي إلى حواف مقرمشة مناسبة على الفطيرة النهائية. – كات ميرك
لا بد من صنع الخبز
عنصر مطبخ عشوائي آخر أحبه! على الرغم من أنني ذكرت هذه في تقييمي لخلاط موقف vergreen المثير للجدل (7/10 ، مراجعة سلكية) ، مشيرا إلى أنني أثبت العجين الخبز مباشرة فيها طوال الوقت. لقد اشتريت مجموعتي منذ سنوات ، وهي تأتي الآن مع بطانة نسيج ، على الرغم من أنني أوصي بعدم استخدام ذلك إذا كنت ترغب في الحصول على تصميم دوامة أنيق في مقولتك النهائية. – كات ميرك
فقط قم بإلحاقه
هذا هو أفضل اختيار للميزانية لدينا في دليلنا لأفضل آلات Slushie – كلاهما المراجع السلكي ماثيو كورفهاج وأنا قد استخدمته هذا الصيف وأحبها كثيرًا. لقد حققنا نجاحًا من العصائر المذهلة والمشروبات المعلبة ومهرات الفاكهة (كل من الصبخ وغير) في مجموعة من الاتساق ، لكنني أعتقد أن استخدامي المفضل حتى الآن كان يصنع Frosé. – كات ميرك
خلاط حامل بأسعار معقولة
في دليلنا لأفضل خلاطات الحامل ، وجد المراجع السلكي إميلي بيك هذا الخلاط الصغير المكون من ست سرعات ليتم صنعه بشكل مدروس وقيمة صلبة. إنه يأتي مع خطاف خفقت ، مضرب ، وعجين ، بالإضافة إلى وعاء مختلفان (6.2 لتر و 5 لترات) مع مقابض مريحة.
تبقيه متموج
أحب المراجع السلكي ماثيو كورفهاج هذا المطبخ الصغير لقدرته على الخبز المحمص والخضار واللحوم على طبق فورمان على غرار الشواية. في الواقع ، أدت ميزة المقلاة الجوية إلى أكثر الأجنحة والبطاطا المقلية التي شاهدها على أي وقت مضى على أي مقلاة جوية غير راتبية. وشملت المقايضات الأوجه التناظرية في المدرسة القديمة والداخلية ليست أسهل لتنظيف.
تنمو بنفسك
ما الشيف الذي لا يحب الأعشاب والخضار الطازجة عند الطلب لجميع مغامراتهم الطهي؟ إذا كنت مهتمًا بمواصلة نمو المنتجات في الداخل ، فإن Gardyn (9/10 ، يوصي Wired) هو نظام جميل ومضمون نسبيًا. وغالبًا ما لا يكون للبيع على الإطلاق ، ناهيك عن إيقاف تصل إلى 180 دولارًا. – كات ميرك
تصل إلى وصول غير محدود إلى سلكية. احصل على أفضل التقارير في الفترة ، وهذا أمر مهم للغاية لتجاهله فقط 2.50 دولار 1 دولار شهريًا لمدة عام واحد. يتضمن الوصول الرقمي غير المحدود والمحتوى الحصري للمشترك فقط. اشترك اليوم.
