انطلاق موسم قطف نبات القفزات في جمهورية التشيك

أخبار رائعة لعشاق البيرة على مستوى العالم: بدأ موسم قطف القفزات في جمهورية التشيك، ثالث أكبر منتج ومصدر للقفزات في العالم.

بدأ موسم قطف القفزات في البلاد في 17 أغسطس، ومن المتوقع أن يستمر لمدة أسبوعين.

ويتم تخصيص حوالي 70 في المائة من الحصاد للتصدير، معظمها إلى الصين واليابان.

على الرغم من انخفاض إنتاج البيرة منذ انتشار مرض كوفيد-19، فقد شهدنا ارتفاعًا في الطلب على البيرة الفاخرة ذات المحتوى العالي من القفزات.

تبلغ المساحة الحالية لمزارع القفزات في جمهورية التشيك 4852 هكتارًا، أي أقل بستة هكتارات عن العام الماضي. أكبر مساحة هي منطقة زاتيك، حيث تُزرع القفزات على مساحة 3718 هكتارًا.

وتحصي وزارة الزراعة نحو 120 مزارعًا مسجلاً هذا العام. وفي العام الماضي، حصد مزارعو نبات القفزات في جمهورية التشيك 6997 طنًا من نبات القفزات، وفقًا لبيانات من معهد التفتيش والاختبار الزراعي المركزي.

يعتبر نبات القفزات من أكثر المحاصيل التقليدية والناجحة في البلاد، حيث يرجع أقدم سجل لزراعته إلى القرن الحادي عشر.