تواجه أوروبا أزمة متزايدة في إنتاج الحبوب

وتواجه أوروبا أزمة حادة في إنتاج الحبوب، والتي تفاقمت بسبب الظروف الجوية السيئة، وارتفاع تكاليف الإنتاج مع استقرار الأسعار، وتدني جودة الإنتاج، والمنافسة الشديدة من أوكرانيا.

لقد خلقت هذه العوامل مجتمعة عاصفة مثالية للقطاع الزراعي.

وفي اجتماع مع أعضاء البرلمان الأوروبي في وقت سابق من هذا الأسبوع (18 نوفمبر)، أثار مسؤول المفوضية الأوروبية بيير باسكو المخاوف بشأن إنتاج الحبوب، والذي من المتوقع أن يصل إلى 255.6 مليون طن فقط هذا العام – أي أقل بنسبة 9٪ من المتوسط ​​التاريخي.

وأضاف: “كان هذا الموسم صعباً بشكل خاص بسبب سلسلة من الأحداث المناخية المعاكسة للحصاد”، مسلطاً الضوء على كيف أثر الجفاف في جنوب شرق أوروبا والأمطار الغزيرة في الخريف سلباً على كمية ونوعية المحاصيل.

وأشار مسؤول الاتحاد الأوروبي إلى أن الانخفاض في الإنتاج يرجع إلى انخفاض الأراضي المخصصة للحبوب وانخفاض المحاصيل في المناطق الرئيسية. وقد تضررت فرنسا، وهي منتج رئيسي، بشكل خاص، حيث تم تعويض انخفاض الإنتاج جزئيا فقط من خلال الزيادات في مجالات أخرى.

“هذا العام في فرنسا، نحن نخسر المال. وأوضح سيدريك بينويست، مزارع الحبوب الفرنسي الذي يرأس أيضًا فريق عمل الحبوب التابع لجمعية كوبا-كوغيكا الزراعية التابعة للاتحاد الأوروبي، ليورونيوز: “نحن ببساطة لا نستطيع تحمل هذا الوضع لفترة أطول”.

مخاوف بشأن الجودة

ويتجلى هذا الانخفاض بشكل خاص في إنتاج الذرة، الذي يقدر بنحو 58 مليون طن، أي أقل بنسبة 12% من المتوسط ​​التاريخي.

وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن يصل محصول القمح العادي إلى 112.6 مليون طن، أي أقل بنسبة 11% من المتوسط.

من المتوقع أن يشهد الشعير فقط زيادة طفيفة مقارنة بالعام الماضي ولكنه يظل أقل بنسبة 5٪ من المعدل التاريخي.

ومع ذلك، فإن المسألة لا تتعلق فقط بالكمية؛ الجودة هي أيضا مصدر قلق كبير. تظهر العديد من المحاصيل انخفاض مستويات البروتين أو التلوث بالقلويدات، وهي مادة سامة يمكن أن تؤثر بشدة على القيمة السوقية.

ووفقاً لخبير آخر من كوبا كوجيكا، فقد تسبب هذا التلوث في خفض تصنيف العديد من دفعات الحبوب من الغذاء إلى العلف أو حتى الكتلة الحيوية، مما أدى إلى انخفاض الأسعار بشكل كبير بالنسبة للمزارعين.

الأسعار لا تزال منخفضة

وواجه سوق الحبوب أسعارا متقلبة على مدى العامين الماضيين، مدفوعة بالعوامل الجيوسياسية وتقلب الإمدادات. وعلى الرغم من انخفاض مستويات الإنتاج في الاتحاد الأوروبي، فإن المنافسين العالميين في نصفي الكرة الجنوبي والشمالي يشهدون محاصيل وفيرة، مما يبقي الأسعار منخفضة.

وأشار باسكو من المفوضية إلى أن “الوضع ليس مأساوياً، لكن من الواضح أنه كان بإمكاننا أن نتوقع أسعاراً أفضل تماشياً مع انخفاض الإنتاج”.

ومما يزيد من الضغوط أن أوروبا تغرق بالحبوب الرخيصة من أوكرانيا، وفقًا لما ذكره بينوا من كوبا كوجيكا، مما أدى إلى انخفاض الأسعار أكثر بينما ارتفعت تكاليف الإنتاج بشكل كبير.

وعلى الرغم من انخفاض أسعار الأسمدة والأعلاف الحيوانية بنسبة 8% في الربع الثالث من عام 2024، فإن تكاليف المدخلات الإجمالية تظل أعلى بكثير مما كانت عليه في عام 2020. ولا تزال أسعار الأسمدة قابلة للمقارنة بالمستويات التي شهدتها في أوائل عشرينيات القرن الحالي، وارتفعت تكاليف الإنتاج في المناطق الرئيسية إلى عنان السماء.

إعلان

على سبيل المثال، في فرنسا، ارتفع متوسط ​​تكاليف الإنتاج من 1512 يورو للهكتار في عام 2021 إلى 2065 يورو للهكتار في عام 2023. وبالمثل، في أيرلندا، ارتفعت التكاليف من 1330 يورو للهكتار الواحد إلى 2199 يورو للهكتار خلال نفس الفترة.