اختر منطقتك 
حالة الطقس 
ولا ينبغي أن يكون ذلك مفاجئًا راشيل رايتدور تقاليد العطلات في البلاد حول الطعام.
لقد شاركت أساسيات عيد الميلاد الخاصة بها حصريًا مع لنا ويكلي قبل العرض الأول لفيلم A&E عطلات راشيل راي.
وقالت: “عائلتي تريد دائمًا اللازانيا أو المعكرونة لعيد الميلاد ونوعًا من الضلع الرئيسي أو لحم المتن، لذا فهذا نوع من التقاليد الغذائية بالنسبة لنا”. نحن. “لكن (زوجي جون كوسيمانو) وأنا أحب المأكولات البحرية خلال العطلات لأنه في ليلة عيد الميلاد هذا هو ما من المفترض أن تأكله.
تزوج الزوجان في عام 2005 وطورا روتينًا في أيام العطلات. بينما يقول راي، 56 عامًا، إن كوسيمانو “يساهم كثيرًا” في قائمة المهام، هناك شيء أساسي يجب عليه التعامل معه دائمًا.
وأوضحت: “أكلفه دائمًا بصنع شراب البيض من الصفر”. “لديه وصفة رائعة حيث يصنع رغوة من الحليب الخالي من الدسم ثم يخلط مع الهيل والقرفة والروم والبيضة. إنها أخف من شراب البيض الذي يتم شراؤه من المتجر، ولكنها لذيذة بنفس القدر.
وأضاف راي أنه ليس كل التقاليد التي يتبعها الزوجان تتضمن الطبخ (أو خلط المشروبات) لأنفسهم. حتى الطهاة المشاهير يستمتعون بتناول الطعام في الخارج من حين لآخر – وهذا هو المفضل خلال ليالي موعد راي وكوسيمانو في منزلهم في توسكانا.
وقالت: “لدينا بعض خيارات الوجبات السريعة المحدودة بالقرب منا في إيطاليا، ولكن هناك بعض الصينيين الجيدين إذا كنت تقود سيارتك بعيدًا، وبالطبع البيتزا الرائعة القريبة جدًا التي نحصل عليها طوال الوقت”. “لدينا أيضًا بعض الأصدقاء الرائعين بالقرب منا الذين يعملون في مجال الطهي أو الطهاة، لذلك أحيانًا نتصل بهم ونقول لهم: “أنا متعب حقًا، هل يمكنك إرسال بعض شرائح اللحم والسلطة؟”
هذا لا يعني أن فصل الشتاء بأكمله يدور حول الطعام والشراب. في الواقع، شاركت راي أن تقاليدها المفضلة على الإطلاق لا علاقة لها بالمطبخ – وهو شيء يمكنها هي وكوسيمانو مشاركته مع المحتاجين.
وأضافت: “أحد تقاليد العطلات المفضلة لدي هو لعب دور سانتا من خلال تقديم التبرعات للشركاء الخيريين في مؤسسة راشيل راي، التي تستفيد من جزء من عائدات بيع علامتنا التجارية لأغذية الحيوانات الأليفة Nutrish”. “سنتبرع هذا الموسم بحوالي 6 ملايين دولار من العائدات، وعلى مر السنين، تبرعنا بمبلغ 115 مليون دولار للمساعدة في دعم قضايا شركائنا. أنا ممتن جدًا لهذه الفرصة، لقد أصبحت تقليدًا رائعًا بالنسبة لنا.
عطلات راشيل راي يُعرض لأول مرة بحلقات متتالية يوم الأحد 8 ديسمبر الساعة 10 صباحًا بالتوقيت الشرقي على A&E كجزء من مجموعة برمجة نمط الحياة Home.Made.Nation.
