مالك مطعم في نيويورك يلغي خطط التوسع عقب فوز مامداني: “لن أوقع”

أعلن ستراتيس مورفوجين، صاحب مطعم بارز في نيويورك، عن إلغاء خططه لافتتاح أعمال تجارية جديدة في المدينة، وذلك في أعقاب فوز المرشح الاشتراكي زوhran مامداني في انتخابات بلدية نيويورك. قال مورفوجين لموقع Side Dish إنه لن يوقع أي عقود إيجار جديدة في نيويورك، مشيرًا إلى أن سياسات مامداني الراديكالية تجاه أصحاب الأعمال الصغيرة تسببت في تراجعه عن قراراته.

يأتي قرار مورفوجين بعد شهر من فوز مامداني في الانتخابات، حيث هزم المرشحين المستقلين أندرو كومو وكورتيس سليوا. ومن المتوقع أن يتولى مامداني منصبه كعمدة لمدينة نيويورك في المستقبل القريب.

مخاوف أصحاب المطاعم من سياسات مامداني

أعرب مورفوجين عن قلقه إزاء سياسات مامداني، خاصة فيما يتعلق برفع الحد الأدنى للأجور إلى 30 دولارًا بحلول عام 2030. يعتقد مورفوجين أن هذا القرار “سيقضي على قطاع المطاعم السريعة”، حيث سيؤدي إلى زيادة أسعار الوجبات بشكل كبير.

قال مورفوجين: “لن يكون هناك المزيد من المطاعم التي تقدم وجبات بسعر 25 دولارًا للشخص إذا ارتفع سعر البرجر البالغ 12 دولارًا إلى 22 دولارًا”. وأضاف أن هامش الربح لأصحاب المطاعم يبلغ 10% فقط، مما يجعل من الصعب عليهم تحمل زيادة الأجور.

تأثير السياسات على أصحاب الأعمال الصغيرة

كما أعرب ريتشي روميرو، صاحب مطعم وخبيرة في مجال صناعة المطاعم، عن مخاوفه من سياسات مامداني. قال روميرو إنه توقف عن افتتاح مطاعم جديدة في نيويورك، باستثناء مطعم سوشي باي بو الذي بدأ العمل في بنائه قبل الانتخابات.

قال روميرو: “الكراهية تجاه اليهود، والاشتراكية، والاقتصاد – كلها أمور مبالغ فيها”. وأضاف أنه يعتزم تشكيل تحالف “لمكافحة الاشتراكية” في المدينة.

الآثار المترتبة على اقتصاد نيويورك

بينما يرى بعض أصحاب المطاعم أن سياسات مامداني ستؤثر سلبًا على اقتصاد المدينة، يرى آخرون أن نيويورك ستظل مدينة جاذبة للأعمال. قال مارك بوخر، صاحب مطعم ميديوم رير، إنه “دائمًا متفائل بشأن نيويورك” ويخطط لافتتاح مطعم جديد في مانهاتن العام المقبل.

ومع ذلك، يرى روميرو أن نيويورك أصبحت مدينة غير صديقة للأعمال، مشيرًا إلى أن المدينة “من المستحيل جني الأموال فيها”. وأضاف أنه يخطط لافتتاح مطاعم جديدة في مدن أخرى، مثل أتلانتا ودالاس ووست بالم.

في الختام، يبدو أن سياسات مامداني ستكون لها تأثير كبير على اقتصاد نيويورك، خاصة فيما يتعلق بأصحاب الأعمال الصغيرة. ومن المتوقع أن يراقب أصحاب المطاعم والمتخصصون في الصناعة عن كثب التطورات القادمة لتحديد تأثير هذه السياسات على المدينة.