اختر منطقتك 
حالة الطقس 
تحدث عن “شعور الأمعاء”.
يسلط بحث جديد من جامعة ديوك الضوء على دور العصبية ، والخلايا الحسية المتخصصة في القولون التي تعمل مثل براعم التذوق للأمعاء.
العيوب العصبية “عينة” العناصر الغذائية مثل السكريات والمنتجات الثانوية البكتيرية وإرسال إشارات بسرعة إلى الدماغ ، وتوجيه خيارات الطعام وحتى التأثير عندما يحين الوقت للتوقف عن الأكل.
يطلق الباحثون على ظاهرة “المعنى العصبي” – “الحاسة السادسة الخفية”. يأملون أن يمهدوا الطريق لعلاج السمنة الجديدة ويوفر نظرة ثاقبة على اضطرابات الصحة العقلية المتأثرة بالنظام الغذائي.
وقال مؤلفو الدراسة: “إنه يشبه كيف نستخدم حواسنا الأخرى – البصر والصوت والرائحة والذوق واللمس – لتفسير عالمنا”. “لكن هذا يعمل من مكان غير متوقع: القناة الهضمية.”
لقد عرف العلماء منذ فترة طويلة عن اتصال الأمعاء في الدماغ ، والطريق السريع الرئيسي للاتصالات الذي يؤثر على الهضم والمزاج والرفاه العام.
من جانبهم ، يمكن أن تحذر خلايا القولون العصبية من الدماغ من المتسللين البكتيريين.
تركز دراسة Duke الجديدة – التي نشرت يوم الأربعاء في مجلة Nature – على Flagellin ، وهو بروتين هيكلي رئيسي يمكّن البكتيريا من التحرك.
بعض من بكتيريا الأمعاء لدينا تطلق فلاجيلين عندما نأكل.
تستخدم خلايا Neuropod مستقبلًا خاصًا يسمى TLR5 للتعرف على Flagellin ونقل المعلومات من خلال العصب المبهم – العلاقة الرئيسية بين الأمعاء والدماغ.
فحص الباحثون كيف يعمل هذا في الفئران.
كان لديهم مجموعة واحدة من الفئران بسرعة بين عشية وضحاها قبل منحهم جرعة صغيرة من فلاجيلين من السالمونيلا التيفيموريوم ، وهو نوع جيد من البكتيريا التي تسبب الالتهابات. أكلت الفئران أقل.
كرروا هذه الخطوات مع الفئران التي حصلت على مستقبلات TLR5 الخاصة بهم “خرج”. استمرت هذه الفئران في تناول الطعام وانتهى بها الأمر إلى زيادة الوزن لأن الدماغ لم يستطع التقاط إشارة Flagellin.
لم يتم اكتشاف أي تغييرات أخرى على سلوك الفئران.
تشير النتائج إلى أن TLR5 يساعد في إخبار الدماغ بأن الوقت قد حان لإخماد الشوكة. الدماغ لا يحصل على المذكرة بدون مستقبلات.
وقال دييغو بوهوريكز ، عالم الأعصاب في مدرسة ديوك ، لصحيفة “ذا بوست”: “إذا قمنا بتعطيل هذا المسار ، فإن الحيوانات في نهاية المطاف تتناول الطعام لفترة أطول قليلاً”.
أظهر Bohórquez سابقًا أن الخلايا العصبية في الأمعاء يمكن أن تميز بين السكر الحقيقي والمحليات الاصطناعية.
تنقل الخلايا هذه المعلومات إلى الدماغ ، مما يؤدي إلى تفضيل السكر.
وقال بوهرينويز ، أستاذ الطب وعلم الأعصاب ومؤلف الدراسة العليا: “بالنظر إلى المستقبل ، أعتقد أن هذا العمل سيكون مفيدًا بشكل خاص للمجتمع العلمي الأوسع لشرح كيف يتأثر سلوكنا بالميكروبات”.
وأضاف: “تتمثل إحدى الخطوة التالية في التحقيق في كيفية تغيير الوجبات الغذائية المحددة إلى المشهد الميكروبي في الأمعاء”. “يمكن أن يكون هذا جزءًا رئيسيًا من اللغز في ظروف مثل السمنة أو الاضطرابات النفسية.”
وقال بوهرينويز إن الأبحاث المستقبلية يجب أن تتناول أيضًا تأثير السلالات البكتيرية خارج سالمونيلا التيفيموريوم واستكشاف ما إذا كان يمكن للمضادات الحيوية أو البروبيوتيك أن تؤثر على هذا المعنى العصبي.
