اختر منطقتك 
لقد كثر الحديث مؤخرًا عن ما يجب وما لا ينبغي أن يتناوله الأطفال في وقت مبكر من حياتهم.
والآن، إليك اقتراح آخر. تقترح دراسة جديدة أن الأطفال المفطومين عن الرضاعة الطبيعية يجب أن يتناولوا نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات لحماية أنفسهم من الظروف النفسية والتنموية التي قد تنشأ من الإجهاد في الرحم.
وقالت الباحثة الرئيسية أليسيا مارشيسين من جامعة ميلانو في إيطاليا: “اكتشفنا أن إطعام الفئران الصغيرة نظامًا غذائيًا الكيتون – وهو نظام غني بالدهون ومنخفض جدًا بالكربوهيدرات – مباشرة بعد الفطام يحميها بشكل كامل تقريبًا من الآثار الدائمة للتوتر الذي عاشته قبل الولادة”.
“يبدو أن النظام الغذائي كان بمثابة درع لأدمغتهم النامية، وبالتالي منع المشاكل الاجتماعية والتحفيزية من أن تتجذر على الإطلاق.”
للتوصل إلى هذا الاستنتاج، ركز الباحثون على الفئران الحامل قبل الولادة مباشرة.
تم فطام ذريتهم بعد 21 يومًا من الولادة وتم إعطاؤهم نظامًا غذائيًا كيتو – تشمل المواد الغذائية الأساسية اللحوم والأسماك والخضروات منخفضة الكربوهيدرات والبيض والدهون الصحية مثل الأفوكادو وزيت الزيتون – أو نظامًا غذائيًا متحكمًا.
وبعد 42 يومًا، تم اختبار الفئران الصغيرة بحثًا عن المشكلات الناجمة عن التوتر، مثل ضعف التواصل الاجتماعي والاكتئاب.
كان لدى فئران الكيتو أوقات أطول في الاستمالة وقدر أكبر من التواصل الاجتماعي.
فقط 22% من ذكور الجرذان و12% من إناث الجرذان التي تغذت على نظام كيتو الغذائي أصيبت بمشاكل مرتبطة بالتوتر في وقت لاحق من الحياة، مقارنة بـ 50% من الفئران التي اتبعت نظامًا غذائيًا عاديًا.
وقال مارشسين: “لقد وجدنا أن الذكور والإناث استفادوا عبر طرق بيولوجية مختلفة – الذكور عن طريق تقليل الالتهاب، والإناث عن طريق تعزيز الدفاعات المضادة للأكسدة – مما يشير إلى أنه يمكننا تخصيص هذه التدخلات الغذائية وتحسينها”.
ولا يزال البحث – الذي تم تقديمه يوم السبت في مؤتمر الكلية الأوروبية لعلم الأدوية النفسية العصبية في أمستردام – بحاجة إلى تأكيد عند البشر.
إذا تم التحقق من النتائج، يأمل مارشيسين وزملاؤه في علاج الصدمات السابقة للولادة من خلال الطعام.
وقال مارشسين: “بدلاً من الانتظار حتى ظهور الأعراض ثم معالجتها بالأدوية – التي يحمل الكثير منها آثارًا جانبية – قد نستفيد يومًا ما من الخصائص العلاجية للتدخلات الغذائية في وقت مبكر من الحياة لمنع ظهور حالة مرضية كاملة”.
واقترح مارشسين أن أحد أسباب تحسن صحة فئران الكيتو قد يكون أنها تناولت سعرات حرارية أقل من أقرانها. تظهر الدراسات وجود صلة قوية بين السمنة وسوء الصحة العقلية.
وقالت أنيكو كوروسي، الأستاذة المساعدة في جامعة أمستردام، إن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد العناصر الغذائية التي تفيد الصحة العقلية بالضبط.
وقال كوروسي، الذي لم يشارك في الدراسة، في بيان: “تظهر الدراسة المقدمة بشكل مثير للاهتمام أن المخاطر الناجمة عن الإجهاد قبل الولادة والتي تؤدي إلى تغير السلوك يمكن تعديلها من خلال اتباع نظام غذائي الكيتون الذي يتم تغذيته بعد الفطام”.
“سيكون من المثير للاهتمام مواصلة استكشاف ما هي العمليات البيولوجية المشاركة في هذه التأثيرات المفيدة وما إذا كانت هذه التأثيرات خاصة بالجنس.”
بعض المؤثرين الصغار من آكلة اللحوم يقفزون بالفعل على عربة الكيتو عن طريق مضغ شرائح اللحم والزبدة.
في حين ثبت أن نظام كيتو الغذائي يساعد الأطفال المصابين بالصرع، يقترح الخبراء الطبيون التحدث مع طبيبك قبل البدء في اتباع أي نظام غذائي للطفل. الكربوهيدرات ضرورية للنمو والتنمية والطاقة.
