اختر منطقتك 
حالة الطقس 
فتح Digest محرر مجانًا
تختار رولا خالاف ، محررة FT ، قصصها المفضلة في هذه النشرة الإخبارية الأسبوعية.
تجري شركة Associated British Foods محادثات حول صفقة للجمع بين مخابزها المتحالفة مع وحدة الخبز مع Hovis المتنافسة ، حيث تكافح الصناعة مع تفضيل المستهلك المتزايد للبدائل الأكثر صحة وأكثر ملاءمة.
قالت شركة FTSE 100 يوم الثلاثاء إنها كانت في مناقشات مع شركة الأسهم الخاصة في المملكة المتحدة لاهندس ، مالك Hovis ، حول “معاملة محتملة” لوحدة المخابز ، التي تنتج Kingsmill و Allinson's Bread.
وقال ABF في بيان إن المخابز المتحالفة “لا تزال تواجه سوقًا مليئة بالتحديات” وأنها كانت تقيم الخيارات الاستراتيجية. وأضافت الشركة أنه لم يكن هناك “يقين” ، سيتم الانتهاء من معاملة.
تم الإبلاغ عن عملية دمج محتملة بين صانع Kingsmill و Hovis لأول مرة من قبل Sky News.
كان سوق الخبز المقطوع والمعبأ يكافح مع تحول الأذواق المستهلك نحو مجموعة أوسع من السلع المخبوزة ، مثل الكرواسان والكرم.
يخسر صانعو الخبز التقليديون أيضًا حصة ما يسمى بالخيارات أثناء التنقل من سلاسل المخبز والوجبات السريعة ، فضلاً عن بدائل صحية عالية البروتين.
“هناك تغيير كبير في استهلاك الخبز – الكثير من الناس في حالة تحريكهم عندما يتناولون وجبة الإفطار الآن” ، قال المحلل في شور كابيتال كلايف بلاك ، مشيرًا إلى نمو مبيعات الإفطار في Greggs. وقال إن طلب المستهلكين على خيارات أكثر صحة مثل اللبن قد أكل في حصة الخبز من إنفاق المتسوقين.
وأضاف Black أن المخابز الصناعية مثل Allied كانت كثيفة الطاقة ومكلفة للغاية لإغلاقها ، والتي ساهمت في زيادة العرض من الخبز المقطوع في السوق. لقد تعرضت الصناعة إلى صعوبة في ارتفاع تكاليف الطاقة والعمالة في السنوات الأخيرة.
ABF هي مجموعة متاحة للبيع بالتجزئة والبقالة ، مع محفظة تشمل متاجر التجزئة السريعة Primark ، وهي أكبر علامات تجارية للبقالة في المملكة المتحدة بما في ذلك Twinings Tea و Jordans Granola. انخفضت أسهمها بنسبة 23 في المائة خلال العام الماضي حيث كانت معارك إضعاف المبيعات في أعمال بريمارك في المملكة المتحدة.
إن دمج صانعي Kingsmill و Hovis سيجمع بين شركتي المملكة المتحدة التاريخية التي سقطت في الأوقات الصعبة. تشكل مبيعات Allied و Hovis 40 في المائة من سوق الخبز المعبأة في المملكة المتحدة ، وفقًا للمحللين في Shore Capital.
حقق Hovis ، الذي يعود تاريخه إلى عام 1890 ، خسارة قبل الضريبة قدرها 4.8 مليون جنيه إسترليني في العام الماضي ، وأسعدت مخابز الحلفاء ، التي تأسست عام 1935 ، خسارة بقيمة 30 مليون جنيه إسترليني العام الماضي.
في شهر يناير ، قال الرئيس التنفيذي لـ ABF ، جورج ويستون ، للمحللين ، إنه لم يكن هناك “أي جدوى” لزيادة النفقات الرأسمالية في المخابز المتحالفة ، وعلى الرغم من المحاولات المتكررة لإعادة الهيكلة وخفض التكاليف ، إلا أنها كانت “سلبية نقدية”.
قال ويستون إن مخابز الحلفاء فقدت “جزءًا من الأعمال” مع تيسكو العام الماضي التي جرت المبيعات إلى أبعد من ذلك. يُنظر إلى صانعي الخبز المقطوعون على أنهم عرضة لرد فعل عكسي أوسع للمستهلكين ضد الأطعمة المصنعة.
