اختر منطقتك 
حالة الطقس 
ابق على اطلاع بالتحديثات المجانية
ببساطة قم بالتسجيل في الشركات الأوروبية myFT Digest – يتم تسليمه مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.
تدفع أسعار الكاكاو القياسية مشتري الشوكولاتة إلى تأجيل الطلبات ومحاولة إعادة التفاوض على الأسعار، وفقًا لصانع الشوكولاتة باري كاليبوت.
وتضاعفت أسعار الكاكاو ثلاث مرات تقريبًا في العام الماضي، حيث أضر الطقس المتطرف والأمراض بالمحاصيل في ساحل العاج وغانا، اللتين تنتجان معًا ثلثي الكاكاو في العالم.
وقال أوران فان دورت، محلل السلع الأولية في رابوبنك، إن ثلاثة مواسم متتالية من العجز العالمي في الكاكاو دفعت الأسعار إلى “مستويات فلكية”، مضيفا أن هناك خطر حدوث عجز آخر في الموسم المقبل.
“التوقع . . . قال فان دورت: “منذ بداية الارتفاع الأولي (للسعر) كان السبب هو أن الأسعار سيتم نقلها إلى المستهلكين، إما بشكل مباشر من خلال ارتفاع أسعار الشوكولاتة، أو بشكل غير مباشر حيث يستخدم المصنعون استراتيجيات الانكماش (التضخم) والتضخم”.
قالت شركة باري كاليبو المدرجة في سويسرا يوم الأربعاء إنها باعت كميات أقل من الشوكولاتة في الأشهر الثلاثة حتى 30 نوفمبر/تشرين الثاني، لكنها تمكنت من زيادة إيرادات المبيعات، وهو ما أرجعه المحللون إلى قيام الشركة بتمرير تكاليف أعلى للعملاء.
باعت المجموعة، التي من بين عملائها شركات صناعة الشوكولاتة هيرشي وليندت ومونديليز، 565 ألف طن من الشوكولاتة في الأشهر الثلاثة حتى 30 نوفمبر، بانخفاض 2.7 في المائة عن نفس الفترة من عام 2023 وأقل من توقعات المحللين البالغة 568 ألف طن. وارتفعت إيرادات المبيعات بنسبة 22.6 في المائة إلى 3.45 مليار فرنك سويسري (3.8 مليار دولار) خلال الفترة نفسها. وأرجعت الشركة انخفاض الكميات جزئيًا إلى مفاوضات التسعير و”رد فعل المستهلك على المدى القصير تجاه الأسعار المرتفعة”.
أدى الارتفاع الحاد في أسعار الكاكاو إلى زيادة تحديات السيولة في جميع أنحاء القطاع، لا سيما من خلال نداء الهامش – حيث يتعين على تجار رأس المال الإضافيين الحفاظ على مراكزهم في سوق العقود الآجلة.
ومع ارتفاع الأسعار، يُطلب من التجار والشركات التي تقوم بتحوط تكاليف الكاكاو إيداع المزيد من الأموال لتغطية القيمة المتزايدة لمراكزهم، مما يؤدي إلى تقييد السيولة التي يمكن استخدامها للعمليات أو الاستثمار.
من غير المرجح أن يتراجع الضغط على شركات الشوكولاتة قريبا، وفقا لجوناثان باركمان، الرئيس المشارك لقسم الزراعة في شركة وساطة السلع ماركس.
أدت سنوات من انخفاض الأسعار إلى تآكل قدرة مزارعي الكاكاو على إعادة الاستثمار في أراضيهم، مما ترك مساحات واسعة من المزارع تعتمد على الشيخوخة، وضعف أداء الأشجار التي تكافح من أجل مقاومة الآفات والظروف المناخية التي لا يمكن التنبؤ بها.
قال باركمان: “من المهم جدًا أن الأشجار تبدو غير قادرة على تحمل أي فترة من الشدائد”. “في أي موسم، سيكون الطقس جيدًا في بعض الأحيان وسيئًا في بعض الأحيان. ولكن الآن، عندما أصبح الطقس سيئًا، أصبحت الأشجار غير قادرة على الارتداد مرة أخرى، وأصبحت غير قادرة على تجديد المحاصيل وينخفض الإنتاج بسرعة كبيرة.
وانخفضت أسهم باري كاليبو بنسبة 7.9 في المائة بحلول وقت مبكر من بعد ظهر يوم الأربعاء، مما جعلها من بين الأسوأ أداء على مؤشر ستوكس 600 القياسي في أوروبا.
