اختر منطقتك 
حالة الطقس 
فتح Digest محرر مجانًا
تختار رولا خالاف ، محررة FT ، قصصها المفضلة في هذه النشرة الإخبارية الأسبوعية.
إن عدم اليقين بشأن القواعد البيئية الأوروبية هو ردع الاستثمار في إنتاج الأغذية ورفع الأسعار ، وفقًا لرئيس أكبر منتج للألبان في الدول الاسكندنافية.
وقال بيدر توبورغ ، الرئيس التنفيذي لشركة أرلا: “إن القلق العام هو ما سيكون عليه اللائحة طويلة الأجل على الزراعة”. “عندما يكون لديك عدم اليقين ، كمزارع ، فأنت لا تستثمر في اسطبلات جديدة.”
وأضاف أن عدم الوضوح تسبب في انخفاض إنتاج الحليب وهذا قد رفع الأسعار.
وقالت أرلا ، وهي تعاونية دولية مملوكة لأكثر من 12500 من مزارع الألبان في أوروبا والمملكة المتحدة ، إن إنتاج الحليب انخفض بنسبة 1 في المائة عبر مزارعه الأوروبية العام الماضي.
وقالت Tuborgh أن الطلب العالمي ينمو حاليًا بشكل أسرع من العرض. “ولكن إذا لم يكن الحليب قادمًا ، فستبدأ في الحصول على وضع التضخم هذا مرة أخرى.”
في العام الماضي ، أخبر كبير علماء المناخ في الاتحاد الأوروبي FT أنه إذا كان الاتحاد الأوروبي سيحقق هدفه المقترح المتمثل في خفض انبعاثات غازات الدفيئة بنسبة 90 في المائة بحلول عام 2040 ، فسيتعين على القطاع الزراعي البدء في دفع ضريبة الانبعاثات.
تساهم الزراعة بنسبة 12 في المائة من إجمالي انبعاثات الاتحاد الأوروبي ، وحوالي ثلث هذا يأتي من إنتاج اللحوم ومنتجات الألبان.
وقالت Tuborgh إن الكثير من اللائحة ذات الصلة لا يزال “في الهواء” ، مشيرًا إلى أهداف الانبعاثات على مستوى أوروبا ، بالإضافة إلى سياسات خاصة بالبلد في الدنمارك وهولندا.
قدمت الدنمارك بالفعل ضريبة الكربون على الزراعة. سيتم فرض رسوم على مالكي الماشية ما يقرب من 100 يورو سنويًا للانبعاثات من كل بقرة.
وقال توبورغ: “حتى يكون لديك يقين بشأن ما سيكون 10 أو 20 أو 30 عامًا من التنظيم ، فمن المحتمل أن ترى أن بعض المزارعين سيبدأون في الاستثمار مرة أخرى”. “لكن في الوقت الحالي ، إنهم جميعا يعيقون.”
انتقل المزارعون إلى شوارع العواصم الأوروبية العام الماضي للاحتجاج على القواعد البيئية. قادت المظاهرات المفوضية الأوروبية إلى إلغاء هدفها المتمثل في خفض الانبعاثات الزراعية بنسبة 30 في المائة ، وإضعاف المعايير البيئية التي يتعين على المزارعين الالتقاء بها للوصول إلى إعانات الاتحاد الأوروبي.
منذ خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي ، حلت المملكة المتحدة محل الإعانات الزراعية الأوروبية بنظامها الخاص الذي يكافئ المزارعين للمبادرات البيئية مثل زراعة الأشجار. يقول منتقدو هذه السياسة أنها تحفز المزارعين على إنتاج كمية أقل من الغذاء.
لدى Arla نموذج الحوافز الخاص به ، حيث يدفع المزارعون سعرًا أعلى للحليب إذا اتبعوا المبادرات البيئية.
زادت المجموعة الدنماركية السويدية من توقعات إيراداتها يوم الأربعاء بسبب ارتفاع أسعار الألبان ، لكنها حذرت من أن ارتفاع الأسعار قد تصل إلى الطلب.
وقالت Tuborgh أيضًا إن مقاطعة منتجات ARLA المتعلقة باستخدامها لمضاف التغذية في المملكة المتحدة لم تؤثر على الإيرادات. قام بعض مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي بتصوير أنفسهم الذين يصبون حليب أرلا أسفل الحوض العام الماضي بعد أن قالت الشركة إنها تختبر بوفاير ، والتي تم تصميمها لتقليل انبعاثات الميثان من الماشية.
