اختر منطقتك 
أي واحد هو أيّ؟” سأل زوجي ، وهو يتطلع إلى سرخس البكر جنبًا إلى جنب في أواني 6.5 بوصة التي تركتها على طاولة غرفة الطعام. تم زراعة واحدة في تربة Potting Hardware Store ، والآخر في مزيج من تربة Potting والسماد العضوي المصنوع من قصاصات المطبخ في الشهر السابق. قلت: “واحد على اليسار” ، وهم يشير إلى السرخس الأقصر ، ولكنه أكمل بشكل واضح. لم يكن هائل أكبر من الآخر ، لكنها تبدو أكثر صحة.
يعتمد حجم هذا النصر على تجربة الفرد في عملية السماد-والمؤلفات الكهربائية في المنزل-بشكل عام. أثناء إلقاء الطعام الزائد في الخارج في كومة والسماح له بالتحلل بشكل طبيعي ، يكون أكبر من … جيدًا … الأوساخ ، كانت حلول كونترتوب المصممة للمطابخ تنمو في العقد الماضي أو نحو ذلك. ليس من المستغرب أن تضيع ما يصل إلى 40 في المائة من الأطعمة التي تم إنتاجها في الولايات المتحدة ، وغالبًا ما ينتهي في مدافن النفايات ، حيث ينتج عن تحلله إطلاقًا كبيرًا من غازات الدفيئة المحاصرة للحرارة.
من المفهوم عمومًا أن وضع التسميد المثالي هو برنامج بلدية ، والذي لا يحافظ على الهدر فقط في مجتمع المنشأ ، ولكنه يوفر وظائف محلية لجمعه ومعالجته. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك (بما في ذلك أنا) الذين يعيشون في مناطق بدون خطط سماد بلدية ، من الصعب ألا نتساءل عما إذا كانت مركبات المطبخ الكهربائية تستحق النفقات الكبيرة المتمثلة في التكلفة والمطبخ العقاري ، أو بدعة أخرى غسل الشركات.
رفع الحرارة
لقد شرعت في البداية للتحقيق في عالم هذه الأجهزة من خلال اختبار مطحنة Recycler (6/10 ، مراجعة سلكية) ، حاوية مطبخ Nest Cofetting Matt Rogers 999 دولارًا يطحن وتجفيف قصاصات المطبخ إما لاستخدامها في الفناء الخاص بك أو تم شحنها إلى ولاية واشنطن في صندوق مبطنة من البلاستيك. على الرغم من أن أراضي الطعام الناتجة يمكن أن تنتشر في الحديقة مع بعض الأعمال ، إلا أنها ببساطة إصدارات أصغر ومستقرة على الرف من كل ما تضعه في المطحنة لتبدأ-لا توجد عملية تحلل لاهوائية أو زراعة البكتيريا المفيدة. ماذا لو أراد المرء سمادًا حقيقيًا قابل للاستخدام لمشاكلهم؟
مرة أخرى في عام 2022 ، استعرض المساهم السلكي ريتشارد باجولي العديد من الآلات التي تدعي أنها تفعل ذلك تمامًا – بما في ذلك الإصدار نفسه من هذا reencle Prime ، والذي تم منحه أعلى تصنيف للقطعة: 8/10. اعتقدت أن الجهاز يستحق إعادة النظر خلال فترة اختبار أطول ، وكما حاولت مع المصنع ، باستخدام السماد في سياق الحدائق العادية.
قام Wirecutter 'New York Times بشيء مماثل في أواخر العام الماضي ، حيث تم اختبار إخراج السماد لكل جهاز. (حصلت المادة إعادة الانتشار ، على ما يستحق ، على أعلى علامات في اختبار قياس التنفس ثاني أكسيد الكربون ، والذي يقيس النشاط البيولوجي العام في التربة.)
ومع ذلك ، بالنسبة لتجربة الزراعة ، اخترت زراعة البذور ، وهو أمر ممكن ولكن عمومًا لا ينصح به خبراء البستنة بسبب عدم وجود عقيمة. لهذا السبب ، اخترت النباتين الوحيدين الشابين الذين استطعت العثور عليهما في أواخر الشتاء في مركز حديقة واشنطن الجنوبي الغربي الذي بدا متشابهة بما يكفي في الطول والصحة والمظهر-سرخس البكر. باستخدام Bamboo Gromhouse في Bier-Morse Ideor (80 دولارًا) ، وضعت السرخس جنبًا إلى جنب في خلطات بوتينغ الخاصة بهم وانتظرت 30 يومًا.
الفرصة الثانية
ولكن ، عدت إلى Reencle نفسها ، التي كنت أستخدمها الآن كل يوم لمدة ثلاثة أشهر. كجهاز المطبخ ، إنه غير مزعج بشكل ملحوظ ، وهو مربع مقاس 14 × 15 × 22 بوصة متوفر باللون الأسود أو الأبيض مع قابس التيار المتردد وسلك طاقة 6 أقدام. وصوله مع كيس بداية من إعادة النشر – نشارة الخشب ، والكربون المنشط ، والبكتيريا العصوية. هناك أزرار في الأعلى للطاقة ، جافة (للمحتويات التي تجعل المزيج رطبًا جدًا) ، وتنقية (لتحييد الروائح) ، وفتح الغطاء يدويًا ، على الرغم من وجود مستشعر أيضًا.
